Berichten

Plantjesmarkt Grou Jirnsum
Henk Brinkman

(video) Bezoek Yn’e Sinne Farm plantjesmarkt

/in , , , , , , , /door

Grou / Jirnsum – Op zaterdag 11 mei, van 10.00 uur tot 16.00 uur, nodigen wij je uit voor een bijzonder groen evenement: de jaarlijkse Plantjesmarkt bij Yn’e Sinne Farm. Tijdens de vierde editie belooft het een dag vol inspiratie, lokale smaken en natuurlijk groenteplantjes plezier te worden.

Terugblik plantjesmarkt 2023.

Of je nu een doorgewinterde tuinier bent of net begint met het groene avontuur, de plantjesmarkt heeft voor ieder wat wils. Heb je al groene vingers van het verlangen om de moestuin in te duiken? Dan is dit jouw kans om alles te vinden wat je nodig hebt om jouw groentetuin tot leven te brengen. Naast de moestuinplantjes zijn er dit jaar ook bloemen en ´gewone´ tuinplanten.

plantjesmarkt

Plantjesmarkt bij Yn’e Sinne Farm editie 2023. Foto: Press4All

Plantjesmarkt

“Bijzonder is dat we voorheen biologisch plantgoed inkochten, maar dit jaar komen alle plantjes en bloemen uit eigen kwekerij. In onze kwekerij wordt alles op natuurlijke wijze geteeld. Ons doel is altijd om onze kringloop zo klein mogelijk te houden. We maken zo min mogelijk gebruik van middelen en werkwijzen die de natuurlijke processen verstoren, maar wij werken met de natuur mee”, laat kweker en eigenaar Joël van den Broek van Yn’e Sinnefarm weten.

Chef Heer van Zuijlen (rechts) bereidt een culinaire verrassing. Foto: Press4All

Culinaire magie

Tijdens de plantjesmarkt worden we dit jaar versterkt door Plantmarkt uit Dronrijp met zijn inheemse tuinplanten en daarnaast door verschillende makers met hun eigen streekproducten. En wie heerlijk bereide groenten denkt, denkt aan eten! Chef Heer van Zuijlen zal tijdens de Plantjesmarkt zijn culinaire magie laten zien door heerlijke gerechten te bereiden met verse ingrediënten van eigen gekweekte groenten. Een ware traktatie voor de smaakpapillen en een inspiratiebron voor jouw eigen culinaire avonturen.

Terugblik plantjesmarkt 2022. Video: www.press4all.nl

Groeiproces

Net als bij Yn’e Sinne Farm is het de bedoeling om het groeiproces van de groenten op een natuurlijke manier te laten verlopen. “Dus zonder kunstmest of bestrijdingsmiddelen. Regelmatig in je eigen tuin werken geeft bovendien veel voldoening en werkt stress-verlagend. En wat is er mooier dan dat je eigen lekkere oogst op je eigen bord ligt. Dat smaakt beslist beter dan een aankoop uit de supermarkt”, aldus de groente-expert uit Grou.

boerderijwinkel

De boerderijwinkel. Foto: Press4All

Boerderijwinkel

Naast de plantjesmarkt is er nog meer te beleven op zaterdag 11 mei. Joël: “In onze boerderijwinkel vind je een scala aan seizoensproducten, waaronder groenten, zuivel, eieren en vlees – alles vers van de boer of vers van het land. Wil je nog meer betrokken zijn bij Yn’e Sinne Farm? Dan kun je zelfs een oogstaandeel abonnement nemen en wekelijks genieten van de versheid en kwaliteit van onze producten.”  De boerderijwinkel is tijdens de plantjesmarkt de heel dag open.

Dus, of je nu een ervaren moestuinier bent die op zoek is naar groenteplantjes, of gewoon wilt genieten van een dag vol groen plezier en lokale smaken, kom langs op de plantjesmarkt en laat je inspireren door al het moois dat de natuur te bieden heeft.

Evenement: Plantjesmarkt – Datum: Zaterdag 11 mei  2024 – Tijd: 10:00 tot 16:00 uur – Toegang: Gratis – Locatie: Einde Leppedyk Jirnsum

 

Plantjesmarkt Grou Jirnsum
Henk Brinkman

Derde editie Yn’e Sinne Farm plantjesmarkt voor de moestuin

/in , , , , , , , /door

Grou / Jirnsum – De populariteit van een eigen moestuin neemt nog steeds toe. En het eten van groenten die in de buurt zijn gekweekt geniet steeds meer de voorkeur, ook bij inwoners van Grou en omstreken. Voor de mensen bij wie hun groene vingers al beginnen te jeuken en die van plan zijn om weer in een eigen moestuin aan de slag te gaan, organiseert Yn’e Sinne Farm zaterdag 22 april een plantjesmarkt op de tuin net voor Jirnsum. 

Terugblik plantjesmarkt 2022.

Je hoeft niet beslist een grote lap grond te hebben of een grote tuin om je eigen groentes of kruiden te verbouwen. Een klein hoekje of strookje grond of zelfs een balkon is meer dan genoeg om kruiden of groenten te laten groeien. Heb je niet het geduld om alles via zaaigoed op te kweken dan zijn kweekplantjes beslist een uitkomst. 

Plantjesmarkt Grou Jirnsum Yne SinneFarm

Plantjesmarkt Grou Jirnsum Yne SinneFarm. Foto: Press4All

Plantjesmarkt

Consumenten zijn in de afgelopen tijd duurzaam en lokaal geproduceerd voedsel steeds belangrijker gaan vinden. En er vind een verschuiving plaats van het in de supermarkt kopen naar rechtstreeks van de boer. Eigenaar Joël van den Broek van Yn’e Sinne Farm maakt gebruik van een bio-intensief-systeem. Ook hij ziet de groeiende vraag naar lokaal gekweekte groenten. “Je ziet dat er steeds meer belangstelling is voor gezond eten. En dan het liefst van een lokale leverancier. Wij bieden thuiskwekers de mogelijkheid om zelf groenteplantjes aan te schaffen tijdens onze openlucht markt. Wil je advies hoe je dat het beste kunt doen dan geven we dat natuurlijk ook” 

Tijdens de plantjesmarkt kan je alles halen wat je nodig hebt voor je moestuin of moesbalkon. Dit jaar verkrijgbaar.: – vele soorten groentenplantjes – kruidenplantjes – zaden – bloembollen, zoals dahlia’s en lelies – potgrond – bemesting.

Daarnaast gaat de reguliere groentemarkt gewoon door en staat chef Jeroen op het erf. Jeroen maakt lekkere hapjes klaar en wij zorgen voor koffie en thee.

Groeiproces

Net als bij Yn’e Sinne Farm is het de bedoeling om het groeiproces van de groenten op een natuurlijke manier te laten verlopen. “Dus zonder kunstmest of bestrijdingsmiddelen. Regelmatig in je eigen tuin werken geeft bovendien veel voldoening en werkt stress-verlagend. En wat is er mooier dan dat je eigen lekkere oogst op je eigen bord ligt. Dat smaakt beslist beter dan een aankoop uit de supermarkt”, aldus de groente-expert uit Grou. 

Evenement: Plantjesmarkt – Datum: Zaterdag 22 april 2022 – Tijd: 10:00 tot 16:00 uur – Toegang: Gratis – Locatie: Einde Leppedyk Jirnsum

 

zadenbibliotheek Grou - dbieb

Zaden bibliotheek geopend in dbieb Grou

/in , , , , , , /door

Grou – Vanaf zaterdag 7 maart is de zadenbibliotheek weer geopend. Behalve in Leeuwarden kun je nu ook in dbieb Burgum, Stiens en Grou zaden van groenten, kruiden en bloemen verkrijgen. De zadenbieb is een initiatief van Stichting Zadenbibliotheek Fryslân en is geheel kosteloos.

Je kunt de zaden lenen zonder uitleentermijn of boetes. De Zadenbibliotheek werkt vanuit 100% vertrouwen. De geleende zaden zaai je in je tuin of in een bak op je balkon. Van de planten die daar opkomen, laat je tenminste één plant bloeien en in zaad schieten. Dit zaad verzamel je en laat je drogen. Als gratis lid van de Zadenbibliotheek krijg je in het najaar via een nieuwsbrief een oproep om de geoogste zaden in te leveren. Jouw zaden worden dan toegevoegd aan de collectie en weer uitgeleend aan andere tuiniers.

Anijszaad. Foto: Wolfgang Eckert via Pixabay

Oorsprong Zadenbibliotheek

De Zadenbieb is in 2017 opgericht en voortgekomen uit Roeach en haar perma-tuin. Deze twee zijn in oorsprong met elkaar verbonden en nog steeds komen veel zaden in de zadenbieb van de perma-tuin van Roach.

Zo geven ze meer mensen de mogelijkheid makkelijk en kosteloos aan zaad te komen. Zaden zijn een bron van leven en maken gezond en lekker eten mogelijk. Er is nu nog maar een beperkte groep (volks)tuiniers die beschikken over hun eigen zaden, die het juist op hun tuin goed doen. Vroeger was dit heel gewoon en werd er veel onderling geruild.

Wereldwijd claimen steeds meer bedrijven het patent op diverse zaden. Deze claims betekenen dat zij rassen gemanipuleerd hebben en dat die niet meer vrij verspreid mogen worden. Een van de gevolgen is dat er steeds minder soorten zaden zijn. Minder zaden betekent minder biodiversiteit en dat heeft gevolgen voor de insecten en vogels enz. Bovendien brengen de claims onnodige kosten mee voor de tuiniers. Wij vinden dat zaden van de Natuur zijn en dus van iedereen.

Biodiversiteit

Door het ruilen en doneren van zaden ontstaat er een steeds grotere collectie. Hierdoor dragen we bij aan een grotere biodiversiteit. De collectie bestaat uit tientallen soorten groenten, kruiden en bloemen. Niet op elke locatie zijn alle zaden aanwezig.

De zadenbiebs van Stichting Zadenbibliotheek Fryslân vind je op 19 locaties in Friesland. Meer informatie over soorten zaden, zaaien, oogsten enz. vind je op www.zadenbieb-frl.nl/zaden.