Berichten

Markt met lokale producten Grou maakt naar meer. Foto: Press4All
Henk Brinkman

(video) Lekkere lokale streekmarkt in Grou smaakt naar meer

/in , , , , , , , /door

Grou / Video –  Afgelopen zondag was het niet alleen heerlijk zonnig weer, ook waren er bij de streekmarkt bij maatschap Bouma heerlijke streekproducten verkrijgbaar. Deze eerste editie werd druk bezocht door belangstellenden die graag willen weten wat er zoal lokaal rondom Grou verkrijgbaar is. En dat viel beslist niet tegen.

Al enige tijd verkoopt de familie Bouma biologische producten aan huis. Dat is naast biologische zuivel ook heerlijk vlees van de biologische koe. In en rondom Grou zijn echter meer streekproducten verkrijgbaar. Daarom was er bij de werkgroep van Grou2030 het idee ontstaan om een heuse voedselmarkt te organiseren.

Deze diashow vereist JavaScript.

Streekmarkt

Een rondgang op de markt leverde een aantal verrassende ontdekkingen op. Zo demonstreerde Bouwe de Groot het ambachtelijke vak van eendenkorven maken. De vraag aan mandjes overtrof bij hem het aanbod. Dus hij moet deze week nog flink aan de slag. Op de andere kraampjes van Groen van het Seizoen uit Grou en Yn’e Sinnefarm uit Jirnsum waren streekgroenten te vinden en ook werd er mozarella gemaakt. Hoe die lekkere producten kunnen smaken werd gedemonstreerd door de Heer van Zuijlen. Hij maakte van lekkere streekgroentes heerlijke versnaperingen, die gretig aftrek vonden.

Belangstelling

De belangstelling van wat er aan streekproducten verkrijgbaar is, is het afgelopen jaar flink toegenomen. Het besef dat van wat dichtbij komt beslist ook heel lekker is, dringt steeds meer tot de mensen door. Een stuk promotie van deze vaak verrassende en lekkere groentes, fruit en biologisch vlees is dan ook meer dan welkom. Daarom smaakt deze heerlijke voedselmarkt beslist naar meer.

 

Voedselmarkt bij bioboer Bouma
Henk Brinkman

Lekkere lokale voedselmarkt in Grou bij bioboer Bouma

/in , , , , , /door

Grou – Op zondag 26 september organiseert de werkgroep voedsel van Grou2030 een lokale en biologische voedselmarkt. Met deze markt wil de werkgroep lokale aanbieders en consumenten dichter bij elkaar brengen. Ruik, zie, proef en beleef wat onze mooie omgeving te bieden heeft!

Gezond en lekker uit de buurt.

Gezond en lekker uit de buurt. Foto: Press4All

Al enige tijd verkoopt de familie Bouma biologische producten aan huis. Dat is naast biologische zuivel ook heerlijk vlees van de biologische koe. In en rondom Grou zijn echter meer streekproducten verkrijgbaar. Daarom is er bij de werkgroep  van Grou2030 het idee ontstaan om een heuse voedselmarkt te organiseren. 

Streekmarkt

De werkgroep heeft het druk gehad om alle kraampjes te vullen die straks op het erf van maatschap Bouma staan. Wat kunnen we zondagmiddag zoal verwachten Jolanda Bouma: “Ik verwacht tussen de tien en vijftien ondernemers die hun streekproducten presenteren. Daarnaast gaat ook iemand mozzarella maken van biologische melk. Bovendien is er een spannende speurtocht en een rondleiding op de boerderij.”

Joël v/d Broek van Yn'e Sinne Farm

Joël v/d Broek van Yn’e Sinne Farm. Foto: Press4All

Groente

Eén van de aanwezigen is Joël v/d Broek van Yn’e Sinne Farm. Aan de rand van Jirnsum kweekt deze Grouster groenten op natuurlijke basis. “We respecteren de grond en de natuur en werken niet met gif. Graag laat ik tijdens de streekmarkt mijn zelf verbouwde groentes zien en vertel over mijn kwekerij.”

De markt vindt plaats aan het Hoflân 8a Grou op zondagmiddag 26 september. Tijd: van 13.00 tot 16.00 uur op het erf van de biologische melkveehouderij Bouma – winnaar duurzaamheidsprijs 2015.

Proeverij van streekproducten van Folle Grûn
Henk Brinkman

Proeverij van streekproducten bij Yn’e Sinne Farm Grou

/in , , /door

Grou / Jirnsum – Samen met partner Folle Grûn organiseert de groente tuinderij Yn’e Sinne Farm komende zaterdag een heerlijke proeverij met streekproducten.

Folle Grûn is een partnerschap van partijen. Het is een creatieve samenwerking waarbij een tuinder, kok, boerderij en voedingsconsulent een lokaal en divers totaalpakket aanbieden. Denk hierbij aan seizoensgroenten, vlees, zuivel, recepten, bloemen en aanvullende diensten als catering, workshops en voedingsadvies. Allemaal in de buurt.

Streekproducten van Folle Grûn

Streekproducten van Folle Grûn. Fotografie: Press4All

Voor wie benieuwd is hoe al de streekproducten smaken, kan zaterdag 26 juni komen proeven aan de Leppedyk. Afslag vlak voor de brug bij Jirnsum. Met een verrassende selectie aan producten kan men kennis maken met wat er lokaal allemaal groeit en bloeit. De entree is vrij.

Biologisch kippetje?

Folle Grûn biedt niet alleen groente, fruit en bloemen aan. Vanaf vandaag is er ook biologisch kippenvlees verkrijgbaar. Tijdens het smakelijke event zijn er heerlijke hapjes van biologisch vlees. Heeft u al interesse in het kopen van een hele kip? Dat kan! U kunt uw kip nu reserveren en op 26 juni ophalen voor €22,50. Stuur even een bericht naar admistratie@ynesinnefarm.nl