nieuws Archieven - Pagina 100 van 183

Doosjevlees.nl nieuw culinair initiatief en vers vanuit het Noorden

18 december 2020/in Grou, nieuws, Ondernemend Grou, restaurant /door Henk

Grou – Vanuit het midden van Friesland en in Groningen worden straks de mooiste verse vleesproducten verstuurd. Het vlees wordt vanuit de ambachtelijke slagerij bereid. Met vakbekwame slagers wordt het lekkerste verse vlees gegarandeerd. Met ieder verkocht doosje vlees van DOOSJEVLEES.NL doneren de initiatiefnemers één ambachtelijk gegaarde gehaktbal aan de voedselbank. Doet u mee?

Vers

Doosjevlees.nl is een geheel nieuw concept in Noord-Nederland. Het vlees is vers van het slagersmes. Puur vlees met smaak, daar zitten geen toevoegingen in. En, geleverd door de boeren uit onze eigen regio. Dit vlees, van horeca kwaliteit, is nu ook voor de consument bereikbaar via DOOSJEVLEES.NL.

Ambachtelijk vlees vanuit Grou.

Thuis geleverd

Met eigen gekoelde wagens en vakbekwame chauffeurs, die 6 dagen per week rondrijden, wordt uw doosjevlees vers bij u thuis geleverd.
Bent u veel van huis dan kunt u ook altijd gebruik maken van de pick-up points.

Wat en hoe?

Een diversiteit qua inhoud doosjes van pure kwaliteit. Vers van het slagersmes, direct vacuüm getrokken en verpakt in een 100% recyclebaar kartonnen doos. Een Doosjevlees voor iedereen, ook voor u. Hoe? Simpel. Kies het pakket dat bij u past, waar het water u bij in de mond loopt, klik aan, bestel en klaar!

Samen!

De start van DOOSJEVLEES moet worden gevierd. En vieren doen we niet alleen, maar samen! Samen in deze rare en bijzondere tijd, waar we elkaar juist moeten steunen en ondersteunen. Daarom: Met ieder verkochte doosje vlees van DOOSJEVLEES.NL doneren wij één ambachtelijk gegaarde gehaktbal aan de voedselbank. Doet u mee?

Meer informatie over DOOSJEVLEES via: www.doosjevlees.nl

Leerlingen basisscholen planten Tiny Forest in Grou en Leeuwarden

2 december 2020/in bouwen en wonen, Grou, natuur en toerisme, nieuws, onderwijs en wetenschap, zorg en duurzaamheid /door Henk

Grou – Leerlingen van basisscholen in Grou (CBS Nijdjip en OBS De Twa Fisken ) en Leeuwarden (RKBS De Sprong, IKC Dr. Algra, IKC Trianova, IKC De Wielen) planten op donderdag 3 en 10 december, samen met IVN Natuureducatie en Snoek Puur Groen, het tweede en derde Tiny Forest in gemeente Leeuwarden.

Een Tiny Forest is een dichtbegroeid, inheems bos ter grootte van een tennisbaan. Bij het bosje komt een buitenlokaal waar de kinderen les kunnen krijgen over de Nederlandse natuur en dat ze ook kunnen gebruiken voor reken- en taallessen. Ook zorgt het minibos voor meer biodiversiteit in de wijk en gaat het hittestress en wateroverlast tegen.

Tennisbaan

Een Tiny Forest is niet alleen een prettige plek voor vlinders, vogels, bijen en kleine zoogdieren, maar ook voor mensen. Kinderen leren in het buitenlokaal en worden opgeleid tot Tiny Forest Ranger en moeten het bosje ook mede onderhouden. Buurtbewoners ontmoeten elkaar op een prettige en gezonde plek. Het bos zorgt bovendien voor verkoeling op warme dagen, meer biodiversiteit en waterberging bij zware regenval.

Het terrein achter de basisscholen in Grou is plantklaar gemaakt. Foto: Margriet Brinkman / Press4All

De leerlingen zetten samen zo’n 25 verschillende soorten bomen in de aarde. Dicht op elkaar, want dat hoort bij de Tiny Forest-methode en zorgt ervoor dat de bomen snel zullen groeien en er over 10 jaar al een volwassen bos zal staan.

Groene Roerdompstraat

De aanleg van de Tiny Forests is niet het enige initiatief tot vergroening in de gemeente. Op 3 december wordt ook de Roerdompstraat in Grou vergroend. Hier worden in 12 tuinen bomen of fruitstruiken geplant. Dit gebeurt op initiatief van twee bewoners en in samenwerking met Grou 2030 en Snoek Puur Groen. Deze actie is de eerste stap voor nog meer groene straten. Zo wil Grou 2030 het dorp straat voor straat vergroenen.

Verbinden

Groen in de buurt is belangrijk, omdat door onder andere verstedelijking en mediagebruik de afstand tussen mens en natuur groter is dan ooit. IVN wil dat elke buurt zijn eigen Tiny Forest krijgt, zodat de natuur in steden en dorpen steeds dichterbij komt. Ook lokale initiatieven van buurtbewoners voor meer groen in wijken, zoals dat in Grou gebeurt, dragen bij aan het verbinden van mens en natuur. Samen creëren we zo fijne plekken om in te leven voor zowel mens als dier.

De Tiny Forests in gemeente Leeuwarden zijn mede mogelijk gemaakt dankzij een bijdrage van de Nationale Postcode Loterij en IVN.

Fotografie: Margriet Brinkman / Press4All

Pizzaoven ‘t Kofschip Grou brandt zondag voor het laatst

25 november 2020/in Grou, nieuws, Ondernemend Grou, restaurant /door Henk

Grou – Komende zondag 29 november gaan de deuren van Restaurant en Pizzeria ‘t Kofschip in Grou definitief dicht. Marco en Esther hebben hun prachtige bedrijf in hartje Grou verkocht. Marco vertelt dat ‘t Kofschip opnieuw een horecabestemming zal krijgen, maar weet nog niet welke.

Marco Hofstede als kok bij de pizzaoven. Foto: Press4All

Bedankt

Op facebook bedanken ze al hun gasten. “Alle gezelligheid, de gekker fratsen, de mooie diners, de feestjes, jullie verhalen… die gaan we allemaal enorm missen want het Kofschip gaat per 29 november sluiten. Het bedrijf is verkocht en de leden van team t’ Kofschip gaan straks allemaal hun eigen weg.”

Marco en Esther bedanken de horeca collega’s en middenstand uit Grou voor de samenwerking. Ook bedanken we de clubs in Grou voor de inzet voor het dorp, de lieve gasten en natuurlijk bovenal bedanken we ons team! Wat hebben we fijne jaren gehad en wat hebben we veel ‘rookies’ groot zien worden binnen ons bedrijf.

Bestellen

Wie nog eten wil bestellen, kan dat trouwens nog gewoon tot en met komende zondag doen. Marco, Esther en personeel laten het volgende weten: “ We hopen dat het iedereen goed blijft gaan en dat we elkaar op een ander moment en op een andere plek weer treffen.”.