Berichten

ynesinnefarmdronefoto

Lekker lokaal en gezond eten begint bij de groentetuin van Yn‘e Sinne Farm

/in , , , , , , /door

Grou – Grousters.nl zet graag de lokale ondernemer in de spotlights. Heeft u ook een boeiend lokaal bedrijf bel ons dan voor een videoreportage. Deze keer ging de redactie langs bij de Grouster ondernemer Joël van den Broek.  Nu alle weidevogels luidruchtig laten weten dat het voorjaar al een flink eind op weg is, is het ook tijd om al het pootgoed in de grond te zetten. Yn ‘e Sinne Farm heeft aan de rand van Jirnsum een biologisch groentetuin waar inmiddels weer druk gewerkt wordt. 

Een kijkje op de tuin van Yn’e Sinne Farm. Video: Press4All.nl

Yn ‘e Sinne Farm geeft (on)gebruikte stukken grond een nieuw leven, door er voedsel op te telen voor de lokale bevolking, supermarkten, gezinnen en andere belangstellenden. Joël: “Niet alleen de oogst is belangrijk. Alles om de tuin heen telt mee. De aarde, de zon, het water en de mensen. Sociaal, samen en sterk zijn de sleutelwoorden van Yn’e Sinne Farm.” Een van die voorheen ongebruikte stukken grond ligt even buiten Jirnsum. De voorbereidingen voor het nieuwe groeiseizoen zijn inmiddels in volle gang. De groenteplanten worden nu in de grond gezet en de nieuwe kweektunnel staat vol met tomatenplanten. 

Het pootgoed van seizoensgroenten staat klaar voor verwerking. Foto: Press4All

Lokaal

Joël: “Yn’e Sinne Farm staat voor lokaal, duurzaam en kwalitatief voedsel voor iedereen, waarbij boer en consument eerlijk handel met elkaar kunnen drijven. Daarom zet Yn’e Sinne Farm zich in om ongebruikte stukken grond om te zetten naar effectieve micro-boerderijen, waarbij we laten zien dan kleinschalig ook rendabel kan zijn. Het is toch mooi dat lokale producten zoals groente, fruit, kaas en brood dicht bij huis groeien en gemaakt worden. Juist in deze tijd is het belangrijk om de lokale ondernemer van harte te ondersteunen door zijn of haar producten te kopen. Eerlijk, natuurlijk, onbespoten en dus smaakvolle groenten waarvan u zeker weet waar ze vandaan komen? Dat wil toch iedereen!”

Alle groenten komen uit het seizoen. Zo zullen er in de zomer bijvoorbeeld tomaten en paprika’s zijn maar geen spinazie of veldsla. In de winter is er voldoende prei en boerenkool, maar geen tomaten en paprika’s.

Dit jaar kunnen belangstellenden een oogstaandeel nemen. Wie daar meer informatie over wil hebben kan op www.ynesinnefarm.nl kijken of mailen naar ynesinnefarm@gmail.com

Het videoteam van Grousters.nl komt graag naar de lokale ondernemer toe. Ook interesse in een bedrijfsreportage. App of bel ons op 06-13164153

Potcast Sem Davids Museum Hert fan Fryslân

Museum Hert fan Fryslân Grou presenteert podcasts over onderduikerstijd van de Joodse journalist Sem Davids

/in , , , /door

Grou – Op 15 april 2020 is het precies 75 jaar geleden dat de Joodse journalist Sem Davids hoorde dat hij veilig uit zijn schuilkast kon komen. Een plek waar hij ruim twee jaar lang verslag deed van de Tweede Wereldoorlog, en het optekende in dagelijkse bulletins. “Ik was zo’n gedisciplineerde onderduiker, dat ik goddorie  tien minuten na de komst van de Canadezen nog niet uit mijn schuilplaats durfde te komen. Toen kwam de ober van hotel Oostergoo met champagne. Het was werkelijk voorbij.” Dit tekende een Friese krant twee jaar na de bevrijding op uit de mond van de in oorlogstijd in Grou ondergedoken journalist.

Introductie podcasts Sem Davids door videojournalist Henk Brinkman.
Podcast Redactiebureau Schuilkast Sem Davids: Deel 1.

Podcast Redactiebureau Schuilkast Sem Davids: Deel 2.

Podcast Redactiebureau Schuilkast Sem Davids: Deel 3.

Podcast Redactiebureau Schuilkast Sem Davids: Deel 4.

75 jaar bevrijding Fryslân

Grou – Hoewel de meeste bulletins uit veiligheidsoverwegingen in de fabrieksovens van de Halbertsma’s zijn beland, is een kleine selectie van drie maanden toch bewaard gebleven. Deze documenten zouden worden tentoongesteld bij museum Hert fan Fryslân in het kader 75 jaar bevrijding ‘Grou in Oorlogstijd’. Het verhaal van Sem Davids is echter zo bijzonder, dat het museum besloot een door Sem Davids in 1965 geschreven verslag over zijn onderduikerstijd op podcast op te nemen. Daarvoor schakelden ze de Grouster videojournalist Henk Brinkman in. Deze sloot zich één hele dag op in de bunker van Grou  (Bunker Bescherming Bevolking) om dit bijzondere verhaal in te spreken.

Videojournalist Henk Brinkman tijdens opnames van de potcasts in de Bunker Bescherming Bevolking te Grou. Foto: Press4All

Podcast

Sem Davids was een Amsterdamse journalist die van 1922 tot 1940 bij dagblad de Telegraaf werkte. Waar hij naar eigen zeggen ‘in mei 1940 werd uitgedonderd’. Na de Tweede Wereldoorlog werkte hij bij de Groene Amsterdammer. Sem Davids verbleef van 12 maart 1943 tot 15 april 1945, 25 maanden, als onderduiker bij de familie Kerkhof in het voormalige raadhuis aan de Raadhuisstraat in Grou. In 1965 publiceerde hij het verhaal over zijn onderduikerstijd. Als journalist en stenograaf vervulde hij een grote rol bij de vergaring en verspreiding van illegale nieuwsberichten voor Grou en omgeving. Deze serie van vier podcasts is gebaseerd op het in 1965 gepubliceerde verhaal en zijn vanaf vandaag te beluisteren via www.museumhertfanfryslan.nl

Bron podcasts: De Gids, Jaargang 128 (1965)

Eendekorf vlechten Bouwe de Groot uit Grou

Bouwe de Groot uit Grou vlecht eendekorven op ambachtelijke wijze

/in , , , , , /door

Grou – Als het winterseizoen ten einde loopt worden er aan de waterkant in Grou weer eendekorven geplaatst. Een aantal van die korven wordt gemaakt door leden van De Strampel, waaronder Bouwe de Groot uit Grou.

Deze vereniging organiseert op 22 februari weer haar jaarlijkse beurs. De videoredactie van Grousters.nl ging op bezoek bij vlechter Bouwe de Groot uit Grou. Hij beoefent dit eeuwenoude ambacht in zijn schuur achter het huis.

Bouwe de Groot uit Grou vertelt over het vlechten van eendekorven. Video: Press4All

Traditie

Steeds meer mensen nemen een eendekorf bij hun huis. Vooral door de predatie door vossen en marters is de korf enorm populair geworden. Waar Bouwe in het verleden tien tot dertig korven maakt, daar maakte hij afgelopen seizoen maar liefst tachtig stuks. Deze zijn allemaal van de hand gegaan. Voor de beurs heeft hij nog wat riet bewaard om te laten zijn hoe dit oude ambacht te werk gaat. Deze traditie ging van overgrootvader over op zijn pake en van vader op zoon.

Beurs

Wie zelf eens wil kijken hoe een eendekorf gemaakt wordt kan dat op zaterdag 22 februari zelf met eigen ogen zien. Van 10.00 tot 16.00 uur is er een beurs in doarpshûs ‘De Trilker’ te Poppenwier. Voor meer informatie kijk op www.de-strampel.frl