Berichten

Farmdinner Yne SinneFarm Grou Jirnsum

Eten op het land bij farm dinner Yn’e Sinne Farm

/in , , , , /door

Grou / Jirnsum – Steeds meer mensen zijn zich bewust van goed en gezond eten. Daarbij is het mooi dat er eerlijke groenten op je bord komen te liggen. Om te ervaren hoe in de omgeving van Grou de heerlijkste groenten verbouwd worden, is er de mogelijkheid om zaterdag 27 mei bij de Farm Dinner van Yn’e Sinne Farm aan te schuiven. Opgave vooraf is verplicht.

De Heer van Zuijlen maakt de lekkerste gerechten. Foto: Press4All

De Heer van Zuijlen maakt de lekkerste gerechten. Foto: Press4All

Het is beslist een unieke belevenis om op de tuin van Yn’e SInne Farm met ‘n allen aan een lage tafel te eten. Je kunt bij wijze van spreken de groenten horen groeien. Al die prachtige verse groentes worden door kok Jeroen (Heer van Zuijlen ter plekke bereid. Er wordt dus gekookt met zoveel mogelijk producten van de tuin.

“Het is niet zomaar een avondje uit eten, maar een echte beleving. We nemen je mee langs de producten van de tuin en hoe Jeroen die heeft verwerkt”, laat eigenaar en tuinier Joël van den Broek weten Het is altijd bijzonder gezellig om met z’n allen aan een lange tafel te zitten.

De prijs is 35 euro voor vier gangen. Daar zit een welkomstdrankje bij en koffie of thee na. Daarnaast zijn er lekkere glazen biologische en lokale dranken te krijgen.

Laat je verrassen door de smaken van het seizoen, de creativiteit van de chef en de sfeer van de tuin. Kan je niet op 27 mei, Ook op 24 juni en 22 juli is er een Farm dinner op de tuin. 

Plaats: Yn ‘e Sinnefarm, Leppedyk, Jirnsum – Datum: zaterdag 27 mei van 18:00 – 21:00 uur. Kosten van de ‘Farmdinner’, zijn € 35,- per persoon. Opgeven vooraf is noodzakelijk via info@ynesinnefarm.nl Vol = Vol.

Plantjesmarkt Grou Jirnsum
Henk Brinkman

Derde editie Yn’e Sinne Farm plantjesmarkt voor de moestuin

/in , , , , , , , /door

Grou / Jirnsum – De populariteit van een eigen moestuin neemt nog steeds toe. En het eten van groenten die in de buurt zijn gekweekt geniet steeds meer de voorkeur, ook bij inwoners van Grou en omstreken. Voor de mensen bij wie hun groene vingers al beginnen te jeuken en die van plan zijn om weer in een eigen moestuin aan de slag te gaan, organiseert Yn’e Sinne Farm zaterdag 22 april een plantjesmarkt op de tuin net voor Jirnsum. 

Terugblik plantjesmarkt 2022.

Je hoeft niet beslist een grote lap grond te hebben of een grote tuin om je eigen groentes of kruiden te verbouwen. Een klein hoekje of strookje grond of zelfs een balkon is meer dan genoeg om kruiden of groenten te laten groeien. Heb je niet het geduld om alles via zaaigoed op te kweken dan zijn kweekplantjes beslist een uitkomst. 

Plantjesmarkt Grou Jirnsum Yne SinneFarm

Plantjesmarkt Grou Jirnsum Yne SinneFarm. Foto: Press4All

Plantjesmarkt

Consumenten zijn in de afgelopen tijd duurzaam en lokaal geproduceerd voedsel steeds belangrijker gaan vinden. En er vind een verschuiving plaats van het in de supermarkt kopen naar rechtstreeks van de boer. Eigenaar Joël van den Broek van Yn’e Sinne Farm maakt gebruik van een bio-intensief-systeem. Ook hij ziet de groeiende vraag naar lokaal gekweekte groenten. “Je ziet dat er steeds meer belangstelling is voor gezond eten. En dan het liefst van een lokale leverancier. Wij bieden thuiskwekers de mogelijkheid om zelf groenteplantjes aan te schaffen tijdens onze openlucht markt. Wil je advies hoe je dat het beste kunt doen dan geven we dat natuurlijk ook” 

Tijdens de plantjesmarkt kan je alles halen wat je nodig hebt voor je moestuin of moesbalkon. Dit jaar verkrijgbaar.: – vele soorten groentenplantjes – kruidenplantjes – zaden – bloembollen, zoals dahlia’s en lelies – potgrond – bemesting.

Daarnaast gaat de reguliere groentemarkt gewoon door en staat chef Jeroen op het erf. Jeroen maakt lekkere hapjes klaar en wij zorgen voor koffie en thee.

Groeiproces

Net als bij Yn’e Sinne Farm is het de bedoeling om het groeiproces van de groenten op een natuurlijke manier te laten verlopen. “Dus zonder kunstmest of bestrijdingsmiddelen. Regelmatig in je eigen tuin werken geeft bovendien veel voldoening en werkt stress-verlagend. En wat is er mooier dan dat je eigen lekkere oogst op je eigen bord ligt. Dat smaakt beslist beter dan een aankoop uit de supermarkt”, aldus de groente-expert uit Grou. 

Evenement: Plantjesmarkt – Datum: Zaterdag 22 april 2022 – Tijd: 10:00 tot 16:00 uur – Toegang: Gratis – Locatie: Einde Leppedyk Jirnsum

 

Henk Brinkman

Stichting HVS breidt werkgebied uit naar omringende dorpen

/in , /door

Grou – Vanaf komend jaar wil de Stichting Hoektra-Viersen-Steenendam  haar ‘werkgebied’ uitbreiden naar de inwoners van de omringende dorpen Idaerd, Aegum,  Reduzum, Friens, Warten, Wergea, Warstiens en Jirnsum. Dus met Grou nu negen dorpen.

De Stichting Hoekstra-Viersen-Steenendam is in 2006 opgericht door het echtpaar Johanna en Abraham Dijkstra, die in 1963 van Leeuwarden naar Grou verhuisden en hier tot hun overlijden zijn blijven wonen. Joke en Bram voelden zich thuis in Grou en voelden zich verbonden met de Grousters en hun dorp.

Aanvraagformulier

Dat betekent dat inwoners van eerder dorpen vanaf nu een aanvraagformulier kunnen invullen en financiële ondersteuning kunnen aanvragen. Op de site van de Stichting is een aanvraagformulier te vinden voor zowel  personen als verenigingen, stichtingen, scholen en instellingen. De aanvragen worden door het bestuur  beoordeeld en de aanvragers krijgen voor eind juli bericht of hun aanvraag gehonoreerd wordt.

Ben je geïnteresseerd, kijk dan op  www.stichtinghvs.nl voor meer informatie. Denk je in aanmerking te komen voor financiële ondersteuning, vul een aanvraagformulier in voor 15 februari 2023.

 Stichtingsdoel

Het doel van de Stichting is het financieel ondersteunen van Grousters, die actief zijn op sociaal, cultureel of sportief gebied. De Stichting wil deze inwoners de kans geven zich verder te ontplooien door ze financieel te ondersteunen. Ook Grouster verenigingen, stichtingen, scholen en instellingen kunnen een financiële aanvraag bij de Stichting doen. De afgelopen jaren heeft de Stichting o.a. tientallen jonge sporters financieel ondersteund, maar ook Grouster sport- en cultuurverenigingen, stichtingen, scholen en instellingen.

Voorbeelden

Om een paar voorbeelden te noemen,  zeilster Laila van der Meer, schaatser Marwin Talsma en surfer Hidde van der Meer, maar ook bijvoorbeeld het Sint Piterfeest, het Grouster Mingdkoor, de Stichting Zeilen zonder Beperking en Stichting Play en Skate Court Grou.

Op de website www.stichtinghvs.nl staan vele andere voorbeelden van ondersteuning door de Stichting. En nu dus ook beschikbaar voor 8 andere dorpen, waaronder Wergea, Aegum en Warstiens.