Berichten

Lekkker Lokaal Streekmarkt Grou
Henk Brinkman

(video) Lekker lokaal eten en oogsten in Grou en omgeving

/in , , /door

Grou / Jirnsum – Wie op zaterdagochtend bij Yn ‘e Sinne Farm nabij Jirnsum groente gaat kopen, ziet dat het daar steeds drukker is met inwoners uit Grou. Steeds meer mensen weten gezonde en lekkere lokale producten te waarderen. Een plek waar iedereen kennis kan maken met wat er allemaal in Grou en omgeving verbouwd en gemaakt wordt is de markt Lekker Lokaal! De tweede editie is op zondag 25 september bij de Boerderij van maatschap Bouma.

Lekker lokaal

De markt is een initiatief van werkgroep Voedsel van Grou2030. Ze willen zoveel mogelijk mensen kennis laten maken met wat in Grou en directe omgeving op biologische wijze geproduceerd wordt. Kortom met korte lijnen tussen de lokale producent en lokale gebruiker. Na het succes van 2021 is er dus weer een ‘Lekker Lokaal’ bij de biologische melkveehouderij van Jolanda en Sybrand Bouwma

Op de boerderij

Naast veel aanbieders van vorig jaar zoals Yn’e Sinne Farm, laten ook nieuwe lokale aanbieders aan belangstellenden zien welke lekkere, gezonde en verantwoorde voeding er in de eigen regio wordt gemaakt. Zien we je terug op zondag 25 september tussen 13:00 tot 16:00 uur. De locatie is de boerderij van Maatschap Bouma aan het Hoflân 8a te Grou.

Zelf aardappels rooien

Wil je zelf eens lekker met je handen in de grond zitten? Dan kan dat tijdens de aardappelrooidag bij Yn’e Sinne Farm te Jirnsum. Rooi jij mee?! Het is namelijk nu de hoogste tijd om daar aardappels te gaan rooien.  De aardappels moeten er namelijk voor de vorst uit, anders gaan ze kapot. De nachtelijke vorst begint al in oktober. “Momenteel hebben we een heleboel aardappels in de grond zitten. Je kan je wel voorstellen dat het rooien een behoorlijke klus is. Daar kunnen wij wel wat handjes bij gebruiken. Daarom organiseren wij een gezamenlijke aardappelrooidag” laat tuinder Joël van den Broek weten .

Waar?

Deze dag zal plaatsvinden op op zaterdag 24 september van 9.00 uur tot 14.00 uur op het Leechlân 3. De Heer van Zuijlen komt verse frieten bakken van de door ons gerooide aardappels! Hoe Lekker is dat! Lijkt het je leuk om samen een dag in de aarde te ploeteren? Geef je dan op via de mail info@ynesinnefarm.nl

Farmdinner Yne SinneFarm Grou Jirnsum

Eten op het land bij farm dinner Yn’e Sinne Farm

/in , , , , /door

Grou / Jirnsum – Steeds meer mensen zijn zich bewust van goed en gezond eten. Daarbij is het mooi dat er eerlijke groenten op je bord komen te liggen. Om te ervaren hoe in de omgeving van Grou de heerlijkste groenten verbouwd worden, is er de mogelijkheid om komende zaterdag bij de Farm Dinner van Yn’e Sinne Farm aan te schuiven. Opgave vooraf is verplicht.

De Heer van Zuijlen maakt de lekkerste gerechten. Foto: Press4All

De Heer van Zuijlen maakt de lekkerste gerechten. Foto: Press4All

Farm Dinner

Teler Joël van den Broek is verheugd dat farm dinners weer van start gaan. Bij deze editie is ook de Heer van Zuijlen weer aanwezig. Hij komt de deelnemers weer in de watten leggen met heerlijke seizoensgebonden gerechten op en van de tuin.

Meewerken

De komende tijd is er ook de mogelijkheid om de groentetuin van Yn’e Sinne Farm door de seizoen heen mee te maken. Dit kan in de vorm van meewerk dagen. Je ziet dan wat er nodig is om goed voedsel op je bord te krijgen

Plaats: Yn ‘e Sinnefarm, Leppedyk, Jirnsum – Datum: zaterdag 18 juni van 18:00 – 21:00 uur. Kosten van de ‘Farmdinner’, zijn € 35,- per persoon. Opgeven vooraf is noodzakelijk via info@ynesinnefarm.nl Vol = Vol.

De 13 nieuwe Fairtrade ondernemers uit de gemeente Leeuwarden.
Henk Brinkman

Yn ‘e Sinne Farm en Beslag uit Grou hebben Fairtrade certificaat

/in /door

Grou – Vandaag hebben twee bedrijven uit Grou het fairtrade certificaat gekregen. Deze is uitgereikt op oude raadhuis te Leeuwarden. Joël van den Broek van Yn’e Sinne Farm en Johan Goslings van pannenkoekenrestaurant Beslag uit Grou kregen het certificaat van wethouder Hein Kuiken van de gemeente Leeuwarden.

De missie van Fairtrade Leeuwarden is bewustwording creëren voor eerlijke handel en duurzaamheid. Dit doen ze bij inwoners en organisaties in de gemeente Leeuwarden. Door in de communicatie en acties uit te dragen wat eerlijke handel (fairtrade) en duurzame ontwikkeling (SDG’s) inhoudt willen ze dit vormgeven.

Deze diashow vereist JavaScript.

Beide bedrijven uit Grou ondernemen op duurzame wijze en doen dit op een milieuvriendelijke manier. Alles met respect voor de aarde en producten die ze maken of verbouwen. Zo bestaat de inrichting van Beslag Grou veelal uit hergebruikt materiaal. Kwekerij Yn’e Sinne Farm kweekt zonder gif of kunstmest. Met dit certificaat wordt bij deze Grouster bedrijven de verkoop en kwaliteit van lekkere maaltijden en eerlijk verbouwde groenten nog eens benadrukt.

Fairtrade Marktkraam

Inwoners van Grou en omstreken die de ondernemers willen feliciteren met hun Fairtrade certificaat kunnen dat natuurlijk altijd even doen. Wie de groente van Yn’e Sinne Farm wil kopen kan dat vanaf woensdag 11 mei in het centrum van Grou doen. Op het Halbertsma’s Plein staat dan een groentekraam. Eigenaar Joël van den Broek is enorm blij dat hij hiervoor een vergunning heeft.

De groentekraam in Akkrum. Foto: Joël v/d Broek

Akkrum & Reduzum

Voor Yn’e Sinne Farm is de groentekraam op het Halbertsma’s Plein de derde locatie waar deze gezonde producten verkrijgbaar zijn. Wekelijks staat er ook een kraampje in Akkrum en is er ook regelmatig verkoop in Reduzum. Joël van den Broek nodigt iedereen uit Grou en omstreken van harte uit om woensdag 11 mei bij de kraam vol groentes langs te komen. 

Locatie: Halbertsma’s Plein – Tijd: 13:30 tot 17:00 uur

Kaas & Vis

Daarmee is Grou weer een kraam rijker. Op dinsdag staat Kaashandel van der Woude & Zondervan op het plein terwijl Tjerk Jan Braam van Het Neusje van de Zalm op donderdag in het centrum van Grou te vinden is. Zo is er dus op drie achtereenvolgende dagen marktaanbod in hartje Grou.

Vers

De afgelopen twee jaar zijn inwoners van Grou het steeds zich steeds meer bewust gaan worden dat de aankoop bij de lokale ondernemers er toe doet. De kwekerij van Yn’e Sinne Farm groeit als kool. Onlangs is even buiten Jirnsum een tweede kas gezet waar inmiddels de aardbeien volop groeien en bloeien. Ook de populariteit om zelf groenten te kweken in eigen moestuin neemt nog steeds toe. Dat bleek ook wel uit de grote belangstelling voor de jaarlijkse plantjesmarkt die afgelopen zaterdag werd gehouden. Liefhebbers gingen naar huis met diverse potplantjes die werden aangeboden.