(video) Bezoek Yn’e Sinne Farm plantjesmarkt
Grou / Jirnsum – Op zaterdag 11 mei, van 10.00 uur tot 16.00 uur, nodigen wij je uit voor een bijzonder groen evenement: de jaarlijkse Plantjesmarkt bij Yn’e Sinne Farm. Tijdens de vierde editie belooft het een dag vol inspiratie, lokale smaken en natuurlijk groenteplantjes plezier te worden.
Terugblik plantjesmarkt 2023.
Of je nu een doorgewinterde tuinier bent of net begint met het groene avontuur, de plantjesmarkt heeft voor ieder wat wils. Heb je al groene vingers van het verlangen om de moestuin in te duiken? Dan is dit jouw kans om alles te vinden wat je nodig hebt om jouw groentetuin tot leven te brengen. Naast de moestuinplantjes zijn er dit jaar ook bloemen en ´gewone´ tuinplanten.
Plantjesmarkt bij Yn’e Sinne Farm editie 2023. Foto: Press4All
Plantjesmarkt
“Bijzonder is dat we voorheen biologisch plantgoed inkochten, maar dit jaar komen alle plantjes en bloemen uit eigen kwekerij. In onze kwekerij wordt alles op natuurlijke wijze geteeld. Ons doel is altijd om onze kringloop zo klein mogelijk te houden. We maken zo min mogelijk gebruik van middelen en werkwijzen die de natuurlijke processen verstoren, maar wij werken met de natuur mee”, laat kweker en eigenaar Joël van den Broek van Yn’e Sinnefarm weten.
Chef Heer van Zuijlen (rechts) bereidt een culinaire verrassing. Foto: Press4All
Culinaire magie
Tijdens de plantjesmarkt worden we dit jaar versterkt door Plantmarkt uit Dronrijp met zijn inheemse tuinplanten en daarnaast door verschillende makers met hun eigen streekproducten. En wie heerlijk bereide groenten denkt, denkt aan eten! Chef Heer van Zuijlen zal tijdens de Plantjesmarkt zijn culinaire magie laten zien door heerlijke gerechten te bereiden met verse ingrediënten van eigen gekweekte groenten. Een ware traktatie voor de smaakpapillen en een inspiratiebron voor jouw eigen culinaire avonturen.
Terugblik plantjesmarkt 2022. Video: www.press4all.nl
Groeiproces
Net als bij Yn’e Sinne Farm is het de bedoeling om het groeiproces van de groenten op een natuurlijke manier te laten verlopen. “Dus zonder kunstmest of bestrijdingsmiddelen. Regelmatig in je eigen tuin werken geeft bovendien veel voldoening en werkt stress-verlagend. En wat is er mooier dan dat je eigen lekkere oogst op je eigen bord ligt. Dat smaakt beslist beter dan een aankoop uit de supermarkt”, aldus de groente-expert uit Grou.
De boerderijwinkel. Foto: Press4All
Boerderijwinkel
Naast de plantjesmarkt is er nog meer te beleven op zaterdag 11 mei. Joël: “In onze boerderijwinkel vind je een scala aan seizoensproducten, waaronder groenten, zuivel, eieren en vlees – alles vers van de boer of vers van het land. Wil je nog meer betrokken zijn bij Yn’e Sinne Farm? Dan kun je zelfs een oogstaandeel abonnement nemen en wekelijks genieten van de versheid en kwaliteit van onze producten.” De boerderijwinkel is tijdens de plantjesmarkt de heel dag open.
Dus, of je nu een ervaren moestuinier bent die op zoek is naar groenteplantjes, of gewoon wilt genieten van een dag vol groen plezier en lokale smaken, kom langs op de plantjesmarkt en laat je inspireren door al het moois dat de natuur te bieden heeft.
Evenement: Plantjesmarkt – Datum: Zaterdag 11 mei 2024 – Tijd: 10:00 tot 16:00 uur – Toegang: Gratis – Locatie: Einde Leppedyk Jirnsum
