rolcontainer Grou
Henk Brinkman

Onbekenden ‘versieren’ de ‘banaan’ van Grou met rolcontainer

/in , , /door

Grou – Het kunstwerk op de rotonde van Grou heeft wel een zeer bijzondere toevoeging gekregen. Onbekenden hebben afgelopen nacht een rolcontainer op het gestileerde zeilschip geplaatst. Daarnaast werd er vannacht in dezelfde buurt ook zwaar vuurwerk afgestoken.

rolcontainer Grou

Rolcontainer op het gestileerde zeilschip. Fietser met bananenhelm op de achtergrond is een toevallige voorbijganger. Foto: Press4All

Het in de volkmond als ‘banaan’ bekend staande beeld heeft afgelopen nacht een extra ‘versiering’ gekregen. Onbekenden hebben op het kunstwerk een rolcontainer geplaatst. Volgens een schoonmaakster uit Grou gaat het hier om de afvalbak van sporthal de Twine. De daders die de rolcontainer op het monument hebben geplaatst zijn nog niet bekend.

Verse groenten bij Boer & Chef
Henk Brinkman

Yn’e Sinne Farm Grou sluit zich aan bij coöperatie Boer & Chef

/in , , , /door

Grou – Steeds meer inwoners van Friesland zetten streekproducten op tafel tijdens de maaltijd. Een trend die het afgelopen jaar ook in Grou waarneembaar is. Op dinsdag en zaterdag weten inwoners van van Grou en Jirnsum de weg naar Yn’e Sinne Farm te vinden. Inmiddels levert eigenaar Jöel van de Broek ook groentes aan restaurants en andere instellingen. Daarvoor heeft de Streekboer vandaag bij Yn’e Sinne Farm de nieuwe coöperatie Boer & Chef gepresenteerd.

Yn’e Sinne Farm is lid van deze nieuwe coöperatieve groothandel. Dat betekent dat niet alleen particulieren groenten afnemen maar ook restaurants en instellingen. Zo kan het zijn, dat bijvoorbeeld patiënten van ziekenhuis Nij Smellinghe vers geoogste streekproducten op hun bord krijgen. Daarmee is het Drachtster ziekenhuis uniek in Nederland. De invoering van het nieuwe voedingsconcept in Nij Smellinghe staat inmiddels in de steigers. Sinds medio februari is de verbouwde keuken open. 

Lex Moerke van ziekenhuis Nij Smellinghe uit Drachten keurt de verse groenten bij Yn'e Sinne Farm

Lex Moerke van ziekenhuis Nij Smellinghe uit Drachten keurt de verse groenten bij Yn’e Sinne Farm. Foto: Press4All

Lokale producten

“We vinden het belangrijk dat onze patiënten, uit lokaal, zelf versbereide maaltijden kunnen kiezen”, legt hoofd horeca en services Lex Moerke van Nij Smellinghe uit. We zijn hiermee het eerste ziekenhuis in Nederland dat niet meer met voorgekookte gerechten werkt. Onze koks koken weer in de keuken van het ziekenhuis met verse groenten en ingrediënten.” 

Lekker gerechten met lokale verse producten.

Lekker gerechten met lokale verse producten. Foto: Press4All

Boer & Chef

De chefkok in veel Friese restaurants kan eigenlijk niet zonder het lokale product. Daarom hebben verschillende horecagelegenheden in de provincie al te kennen gegeven in zee te gaan met de coöperatie Boer & Chef. De nieuwe opzet onderscheid zich als ‘groothandel’ met bijzondere producenten en lokaal gekweekt voedsel. In Friesland zijn het naast de bekende boter, kaas en eieren ook minder voor de hand liggende producten. Zo valt te denken aan champignons, kiemgroenten of groenten uit de koude kas. 

Leden van de nieuwe coöperatie Boer & Chef.

Leden van de nieuwe coöperatie Boer & Chef. Foto: Press4All.

Gepassioneerd

In de kleinste Friese dorpen vind je de meeste gepassioneerde boeren die de lekkerste producten maken. Zo voorzien de streekboeren uit Fryslân ons van heerlijke melk, vla, yoghurt, kwark en andere zuivel. En is er ook aan Friese, bijzonder gekruide kaas, geen gebrek.

Onderscheiding Orde van Oranje Nassau

Koninklijke onderscheiding voor Jan Douwe Bijlsma uit Grou

/in , , /door

Grou – Vandaag is het weer tijd voor de jaarlijkse lintjesregen. 74 Friezen krijgen vandaag een koninklijke onderscheiding. Jan Douwe Bijlsma valt de eer met een onderscheiding in de Orde van Oranje-Nassau.

EHBO

De heer J.D. Bijlsma is ruim 40 jaar als vrijwilliger actief voor diverse organisaties. Zo was hij geruime tijd kaderinstructeur EHBO en verzorgde hij opleidingen voor startende EHBO-ers en gaf hij jaarlijks herhalingslessen voor EHBO-ers in de regio Raerd en Grou. Daarnaast was hij penningmeester van het Dagelijks Bestuur van de Afdeling Mid-Friesland van het Nederlandse Rode Kruis en Districtsafgevaardigde bij het District Friesland van het Nederlandse Rode Kruis. 

Onderscheiding Orde van Oranje Nassau

Onderscheiding Orde van Oranje Nassau.

Vrijwilliger

Als EHBO-er is hij als penningmeester betrokken bij de Stichting Merenloop Grou. Voor Charitas St. Marcus Parochie en St. Vitusparochie vervult hij diverse functies. Bij het Aanloophuis is hij financieel adviseur, lid  kascontrolecommissie en vervult hij het gastheerschap. Verder is hij vrijwilliger bij SchuldHulpmaatje, Talant en Friesma State en was hij penningmeester van Stichting Hummeltsjehonk in Grou en Volleybalvereniging Iverto en voorzitter van buurtvereniging De Dyk.