Berichten

Krikke culinair Grou horeca open

Logistieke uitdaging voor Krikke culinair uit Grou

Grou – Met een dubbele vervoerscapaciteit zet Krikke Culinair uit Grou vandaag alle zeilen bij om de horeca in het Noorden op tijd te bevoorraden. “Het is voor ons echt een logistieke uitdaging om alles op tijd te leveren”, zegt directeur Ivo Krikke. 

“Het is natuurlijk enorm goed nieuws dat de horeca weer los mag”, klinkt het opgelucht uit de mond van Grouster ondernemer. “De goederen op tijd leveren is één ding, het zelf in huis krijgen was ook een uitdaging. Gelukkig doen alle leveranciers flink hun best om het een dag na bestelling geleverd te krijgen. Dat lukt ook meestal.” 

Restaurants in Grou

Ook de horeca in Grou maakt zich klaar om weer de heerlijkste gerechten te gaan serveren. Zo openen Bistro Pinot en het Theehuis in Grou vandaag al hun deuren om te komen eten en ontvangen Barteles Diner en Amicaal vanaf donderdag weer gasten.

Dag van de ondernemer Theehuis Grou

Theehuis Grou weer open. Dronefoto: Press4All

Spannend

De afgelopen dagen waren spannend voor horeca-ondernemers in Friesland. “We houden wel altijd regelmatig contact met onze klanten en proberen elkaar in deze vreemde tijd toch te ondersteunen. Het was alleen zaak om op de juiste tijd de goede spullen in huis te krijgen. We hielden er al rekening mee dat de horeca open zou gaan”, aldus een gemotiveerde Ivo Krikke. 

Hectisch

Tussen de berichtgeving gisteravond zeven uur en vanochtend vijf uur was het hectisch en dus flink gas geven voor culinaire groothandel uit Grou. “Ja, het is echt geweldig goed nieuws dat onze klanten weer aan de slag kunnen. Voor sommige restaurants is het nu wel moeilijk om hun personele bezetting op orde te krijgen. Het is gewoon lastig om alle vacatures op dit ogenblik in te vullen. Gelukkig heeft Krikke Culinair daar geen last van.” 

Normaal is het in de horeca in januari en februari rustiger, maar daar is onder deze bijzondere omstandigheden geen sprake van. De horeca is opgelucht dat ze vanaf vandaag weer hun gasten mogen ontvangen.

Goede communicatie

Ivo Krikke is ook als voorzitter van de Businessclub Grou goed te spreken over de communicatie met de Gemeente Leeuwarden. Wethouder Abel Reitsma en burgemeester Sybrand Buma doen er volgens hem alles aan om de horeca te ondersteunen en te informeren.

Horeca Inspriratiedagen

Nu de boel weer op gang komt leek het Krikke Culinair een goed idee om nieuwe en toekomstige relaties op inspiratievolle wijze te gaan informeren met welke mooie producten er gewerkt kan worden. Hiervoor staan de Horeca Inspiratiedagen op 1 en 2 maart op het programma. “Dit is een business to business event op onze locatie in Grou, die wij in samenwerking met LA Streetfood organiseren.”

Horecaondernemer

Het is een beurs die 100% gericht is op de chef en de horecaondernemer. Verschillende exposanten demonstreren nieuwe producten en concepten voor restaurants, strandpaviljoens, lunchrooms, eetcafés en grand cafés.

Uitnodiging

Ivo Krikke nodigt ondernemers uit Groningen, Friesland en Drenthe van harte uit om in Grou letterlijke de proef op de som te nemen. Elke Nederlander wil straks in de zomer genieten van de rust en de gastvrijheid in de prachtige Noordelijke provincies. En dan moet jij, als horecaondernemer, er weer helemaal klaar voor zijn. Geef je als horecaondernemer nu op en klik hier !

www.frieslandcentraal.nl

Grou – Tijdens het cybercongres ‘Cyber to Go XXL’ ontving de Businessclub Grou het eerste certificaat van Keurmerk Veiling Ondernemen (KVO). Burgemeester Sybrand Buma van de gemeente Leeuwarden was een van de ondertekenaars van het certificaat.

Cybercongres Cyber to Go XXL – Leeuwarden. Video: Press4All

“Het keurmerk is van toepassing op heel het winkelgebied en bedrijventerrein van Grou”, liet de voorzitter van de Businessclub Grou, Ivo Krikke weten. Het project Keurmerk Veilig Ondernemen (KVO) in het winkelgebied en bedrijventerreinen Grou en de Zwette werd vandaag – maandag 30 september 2019 – gecertificeerd met een 1e certificaat (Basis Samenwerken) en 4e certificaat (Continue Samenwerken). In het project werken ondernemers nauw samen met de gemeente Leeuwarden, politie en brandweer aan de thema’s schoon, heel en veilig. 

Vertegenwoordigers van politie en brandweer, burgemeester Sybrand Buma (midden) en Ivo Krikke – voorzitter van Businessclub Grou (tweede van rechts) ondertekenen het veiligheidscertificaat. Foto: Press4All

In Friesland is de stichting Cyber Safety Noord-Nederland opgericht, met als doel de weerbaarheid te vergroten bij bedrijven en organisaties. Zij organiseert o.a. informatiebijeenkomsten zoals de Cyber-to-Go tour. Ook in de provincie Groningen werd een soortgelijke stichting opgericht, de stichting Samenwerking Noord.  Beide stichtingen hebben hun krachten gebundeld en vormen samen het samenwerkingsverband Cyberweerbaarheid Noord-Nederland.

Achterdeur open

Bij veel ondernemers staat de beveiliging van pand en goederen op de eerste plaats. Veel mkb-ers laten echter hun digitale achterdeur wagenwijd openstaan. Zo zijn ook in Grou ondernemers die bijvoorbeeld een onbeveiligde site hebben. In Grou kunnen de webbouwers van www.frieslandcentraal.nl bijvoorbeeld een veiligheidsscan van uw site doen. Voor een totale veiligheidsscan van uw complete digitale bedrijf kunnen leerlingen van de Friese Poort ingevlogen worden. In één dag wordt uw bedrijf doorgelicht en wordt er een veiligheidsrapport gemaakt. Op basis daarvan kunnen de nodige maatregelen genomen worden.

Grou maakt duurzame meters met zonnedak van 1750 zonnepanelen De Mar

Grou – Door middel van 1750 zonnepanelen op het dak van Houtskeletbouwer De Mar kunnen in het najaar circa 150 woningen in Grou genieten van dit nieuwe zonne-energie systeem. 

Het zonne-energie systeem wekt 500.000,- kWh per jaar op en levert zodoende circa 200% van het eigen verbruik. Hiermee voorkomt De Mar een uitstoot van 325.000kg CO2. Als je dit systeem in oppervlakte uitdrukt omvat dit circa 4650 m2. Houtskeletbouw specialist De Mar heeft momenteel zes heftrucks, twee hoogwerkers en een veegmachine op elektrische energie in de fabriek. Een mooie ontwikkeling voor het op duurzaamheid gerichte bedrijf dat houtelementen voor nieuwbouwwoningen voor heel Nederland fabriceert. Compleet geïntegreerde wanden, daken, vloeren, casco’s en dakkappellen worden door De Mar prefab geproduceerd. Voor villa’s, cascobouw, vrijstaande nieuwbouw, maar ook voor seriematige woningbouw.

De Mar wil doorgroeien naar een geheel elektrische en gasloze onderneming. “We zijn voor onze partners continu op zoek naar slimm(er)e en duurzame (circulaire) oplossingen, waarbij het prefab produceren van een huis in één dag de ultieme uitdaging is”, zegt algemeen directeur Klaas Droog.

De installatiewerkzaamheden van de extra zonnepanelen op het pand in Grou starten nog voor de bouwvak. Rond september zullen de zonnepanelen reeds in gebruik worden genomen. De huidige aanvulling van de zonnepanelen is een uitbreiding op de al bestaande zonnepanelen op het dak van De Mar, waar sinds 2011 circa 37500 kWh per jaar opgewekt wordt. Hiermee heeft De Mar een uitstoot van 200.000,- CO2 voorkomen. Dit Kwh staat gelijk aan 10 huishoudens.

Bron & Foto: Omroep Leo Middelsé