Grou / Jirnsum – Steeds meer mensen zijn zich bewust van goed en gezond eten. Daarbij is het mooi dat er eerlijke groenten op je bord komen te liggen. Om te ervaren hoe in de omgeving van Grou de heerlijkste groenten verbouwd worden, is er de mogelijkheid om komende zaterdag bij de Farm Dinner van Yn’e Sinne Farm aan te schuiven. Opgave vooraf is verplicht.
De Heer van Zuijlen maakt de lekkerste gerechten. Foto: Press4All
Farm Dinner
Teler Joël van den Broek is verheugd dat farm dinners weer van start gaan. Bij deze editie is ook de Heer van Zuijlen weer aanwezig. Hij komt de deelnemers weer in de watten leggen met heerlijke seizoensgebonden gerechten op en van de tuin.
Meewerken
De komende tijd is er ook de mogelijkheid om de groentetuin van Yn’e Sinne Farm door de seizoen heen mee te maken. Dit kan in de vorm van meewerk dagen. Je ziet dan wat er nodig is om goed voedsel op je bord te krijgen
Plaats: Yn ‘e Sinnefarm, Leppedyk, Jirnsum – Datum: zaterdag 18 juni van 18:00 – 21:00 uur. Kosten van de ‘Farmdinner’, zijn € 35,- per persoon. Opgeven vooraf is noodzakelijk via info@ynesinnefarm.nl Vol = Vol.
https://grousters.nl/wp-content/uploads/2022/06/Farmdinner-Yne-SinneFarm-Grou-Jirnsum.jpg8361400Henk Brinkmanhttps://grousters.nl/wp-content/uploads/2017/09/Grousters_Logo_naam_nl-Custom.pngHenk Brinkman2022-06-16 18:22:192022-06-16 18:22:19Eten op het land bij farm dinner Yn'e Sinne Farm
Grou – Vandaag hebben twee bedrijven uit Grou het fairtrade certificaat gekregen. Deze is uitgereikt op oude raadhuis te Leeuwarden. Joël van den Broek van Yn’e Sinne Farm en Johan Goslings van pannenkoekenrestaurant Beslag uit Grou kregen het certificaat van wethouder Hein Kuiken van de gemeente Leeuwarden.
De missie van Fairtrade Leeuwarden is bewustwording creëren voor eerlijke handel en duurzaamheid. Dit doen ze bij inwoners en organisaties in de gemeente Leeuwarden. Door in de communicatie en acties uit te dragen wat eerlijke handel (fairtrade) en duurzame ontwikkeling (SDG’s) inhoudt willen ze dit vormgeven.
Deze diashow vereist JavaScript.
Beide bedrijven uit Grou ondernemen op duurzame wijze en doen dit op een milieuvriendelijke manier. Alles met respect voor de aarde en producten die ze maken of verbouwen. Zo bestaat de inrichting van Beslag Grou veelal uit hergebruikt materiaal. Kwekerij Yn’e Sinne Farm kweekt zonder gif of kunstmest. Met dit certificaat wordt bij deze Grouster bedrijven de verkoop en kwaliteit van lekkere maaltijden en eerlijk verbouwde groenten nog eens benadrukt.
Fairtrade Marktkraam
Inwoners van Grou en omstreken die de ondernemers willen feliciteren met hun Fairtrade certificaat kunnen dat natuurlijk altijd even doen. Wie de groente van Yn’e Sinne Farm wil kopen kan dat vanaf woensdag 11 mei in het centrum van Grou doen. Op het Halbertsma’s Plein staat dan een groentekraam. Eigenaar Joël van den Broek is enorm blij dat hij hiervoor een vergunning heeft.
De groentekraam in Akkrum. Foto: Joël v/d Broek
Akkrum & Reduzum
Voor Yn’e Sinne Farm is de groentekraam op het Halbertsma’s Plein de derde locatie waar deze gezonde producten verkrijgbaar zijn. Wekelijks staat er ook een kraampje in Akkrum en is er ook regelmatig verkoop in Reduzum. Joël van den Broek nodigt iedereen uit Grou en omstreken van harte uit om woensdag 11 mei bij de kraam vol groentes langs te komen.
Locatie: Halbertsma’s Plein – Tijd: 13:30 tot 17:00 uur
Kaas & Vis
Daarmee is Grou weer een kraam rijker. Op dinsdag staat Kaashandel van der Woude & Zondervan op het plein terwijl Tjerk Jan Braam van Het Neusje van de Zalm op donderdag in het centrum van Grou te vinden is. Zo is er dus op drie achtereenvolgende dagen marktaanbod in hartje Grou.
Vers
De afgelopen twee jaar zijn inwoners van Grou het steeds zich steeds meer bewust gaan worden dat de aankoop bij de lokale ondernemers er toe doet. De kwekerij van Yn’e Sinne Farm groeit als kool. Onlangs is even buiten Jirnsum een tweede kas gezet waar inmiddels de aardbeien volop groeien en bloeien. Ook de populariteit om zelf groenten te kweken in eigen moestuin neemt nog steeds toe. Dat bleek ook wel uit de grote belangstelling voor de jaarlijkse plantjesmarkt die afgelopen zaterdag werd gehouden. Liefhebbers gingen naar huis met diverse potplantjes die werden aangeboden.
https://grousters.nl/wp-content/uploads/2022/05/Fairtrade-ondernemers-uit-de-gemeente-Leeuwarden.jpg7551142Henk Brinkmanhttps://grousters.nl/wp-content/uploads/2017/09/Grousters_Logo_naam_nl-Custom.pngHenk Brinkman2022-05-10 22:08:572022-05-10 22:14:16Yn 'e Sinne Farm en Beslag uit Grou hebben Fairtrade certificaat
Grou / Jirnsum – De populariteit van een eigen moestuin neemt nog steeds toe. En het eten van groenten die in de buurt zijn gekweekt geniet steeds meer de voorkeur, ook bij inwoners van Grou en omstreken. Voor de mensen die van plan zijn om weer in een eigen moestuin aan de slag te gaan organiseert Yn’e Sinne Farm zaterdag 7 mei een plantjesmarkt op de tuin net voor Jirnsum.
Bekijk de videoreportage van de plantjesmarkt van 2021. Video: Press4All
Je hoeft niet beslist een grote lap grond te hebben of een grote tuin om je eigen groentes of kruiden te verbouwen. Een klein hoekje of strookje grond of zelfs een balkon is meer dan genoeg om kruiden of groenten te laten groeien. Heb je niet het geduld om alles via zaaigoed op te kweken dan zijn kweekplantjes beslist een uitkomst.
Bloemen op de plantjesmarkt van 2021 bij Yn’e Sinne Farm. Foto: Press4All
Bloemen
Vanaf tien uur zaterdagochtend 7 mei zijn de liefhebbers van de moestuin welkom op plantjesmarkt bij Jirnsum. Een ruime keus aan bloem(boll)en en groenteplantjes van kwekerij Yn’e Sinne Farm zijn ruim voorradig om een lekkere en bloeiende moestuin in te richten.
Lokaal
Consumenten zijn in de afgelopen coronatijd duurzaam en lokaal geproduceerd voedsel steeds belangrijker gaan vinden. En er vind een verschuiving plaats van het in de supermarkt kopen naar rechtstreeks van de boer. Eigenaar Joël van den Broek van Yn’e Sinne Farm maakt gebruik van een bio-intensief-systeem. Ook hij ziet de groeiende vraag naar lokaal gekweekte groenten. “Je ziet dat er steeds meer belangstelling is voor gezond eten. En dan het liefst van een lokale leverancier. Wij bieden thuiskwekers de mogelijkheid om zelf groenteplantjes aan te schaffen tijdens onze openlucht markt. Wil je advies hoe je dat het beste kunt doen dan geven we dat natuurlijk ook”
Natuurlijk
Net als bij Yn’e Sinne Farm is het de bedoeling om het groeiproces van de groenten op een natuurlijke manier te laten verlopen. “Dus zonder kunstmest of bestrijdingsmiddelen. Regelmatig in je eigen tuin werken geeft bovendien veel voldoening en werkt stress-verlagend. En wat is er mooier dan dat je eigen lekkere oogst op je eigen bord ligt. Dat smaakt beslist beter dan een aankoop uit de supermarkt”, aldus de groente-expert uit Grou.
Evenement: Plantjesmarkt
Datum: Zaterdag 7 mei
Tijd: 10:00 tot 15:00 uur
Toegang: Gratis
Locatie: Einde Leppedyk Jirnsum
https://grousters.nl/wp-content/uploads/2022/04/Plantjesmarkt-YneSinneFarm-Moestuin-groenten-Jirnsum-Grou-web.jpg9101366Henk Brinkmanhttps://grousters.nl/wp-content/uploads/2017/09/Grousters_Logo_naam_nl-Custom.pngHenk Brinkman2022-04-26 22:03:082022-04-26 22:03:08(video) Yn’e Sinne Farm houdt plantjesmarkt voor moestuin