Berichten

Yn'e Sinnefarm

Yn’e Sinne Farm uit Grou lokale held 2024

Grou – Gemeente Leeuwarden is vier nieuwe Lokale Helden rijker. Wethouder Evert Stellingwerf maakte de helden op 10 oktober bekend en zette hen in het zonnetje tijdens de Heldendag. Eén van die lokale helden is Yn’e Sinnefarm uit Grou. Helden zijn mensen, initiatieven of organisaties die dagelijks belangeloos de wereld duurzamer maken en daarmee het bereiken van de Global Goals van de Verenigde Naties dichterbij brengen.  

De Lokale Helden van 2024

De helden van 2024 zijn Yn’e Sinne Farm, Sta Op voor Kinderen, MOES en Judith Meurs.

Yn'e Sinnefarm

Joël van den Broek van Yn’e Sinnefarm aan het werk in de kas.

  • Yn’e Sinne Farm is opgericht door Joël van den Broek. Hij zet in op lokaal, vers, natuurlijk en lekker eten. Ongebruikte stukken grond worden omgezet naar een markttuin die rekening houdt met de natuur. De onderneming gelooft dat alleen een gezonde bodem uiteindelijk de beste kwaliteit voedsel voortbrengt. Gebruikers kunnen door middel van een abonnement de oogst van de week delen.
  • Sta Op voor Kinderen is een stichting van Richard van der Pols. Door het opruimen van huizen krijgen tweedehands spullen een nieuw leven. De stichting doneert hulpgoederen aan kwetsbare gezinnen in Nederland, Roemenië en de Dominicaanse Republiek. En tijdens familiediners kunnen kinderen hun ouders gratis mee uit eten nemen in de DOAS.
  • MOES. Koos Pot is de eigenaresse van sociale supermarkt MOES. Ze zet zich in om de armoedekloof te dichten en mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt kansen te bieden. Koos opende de sociale supermarkt een jaar geleden in Leeuwarden. Mensen met een kleine portemonnee kunnen er terecht voor betaalbare boodschappen.
  • Judith Meurs wil de wereld verbeteren. Ze studeert Global Responsibility & Leadership aan RUG Campus Fryslân en zet zich bij verschillende clubs in voor een duurzame impact. Meer duurzaamheid binnen het onderwijs is één van haar speerpunten. Daarom zit ze in het bestuur van Studenten voor Morgen.

Het selectieproces
De helden zijn aangedragen door inwoners van de gemeente Leeuwarden. Vervolgens selecteerde de gemeente samen met de oud-helden van 2023 de nieuwe Lokale Helden van dit jaar.

Over Heldendag

Op Heldendag vraagt Leeuwarden aandacht voor de Duurzame Ontwikkelingsdoelstellingen van de Verenigde Naties. Deze 17 doelen vormen een wereldwijde agenda voor een eerlijkere, duurzamere en betere wereld in 2030. Als Global Goals- gemeente toont Leeuwarden de toewijding aan deze doelen en streeft naar een actieve bijdrage. Dit doet de gemeente samen met alle inwoners, bedrijven en organisaties in de gemeente. Met de nominatie van Lokale Helden bedankt de gemeente iedereen die een bijdrage levert aan een duurzamere wereld.

Farmdinner Yne SinneFarm Grou Jirnsum

Eten op het land bij farm dinner Yn’e Sinne Farm

Grou / Jirnsum – Steeds meer mensen zijn zich bewust van goed en gezond eten. Daarbij is het mooi dat er eerlijke groenten op je bord komen te liggen. Om te ervaren hoe in de omgeving van Grou de heerlijkste groenten verbouwd worden, is er de mogelijkheid om zaterdag 27 mei bij de Farm Dinner van Yn’e Sinne Farm aan te schuiven. Opgave vooraf is verplicht.

De Heer van Zuijlen maakt de lekkerste gerechten. Foto: Press4All

De Heer van Zuijlen maakt de lekkerste gerechten. Foto: Press4All

Het is beslist een unieke belevenis om op de tuin van Yn’e SInne Farm met ‘n allen aan een lage tafel te eten. Je kunt bij wijze van spreken de groenten horen groeien. Al die prachtige verse groentes worden door kok Jeroen (Heer van Zuijlen ter plekke bereid. Er wordt dus gekookt met zoveel mogelijk producten van de tuin.

“Het is niet zomaar een avondje uit eten, maar een echte beleving. We nemen je mee langs de producten van de tuin en hoe Jeroen die heeft verwerkt”, laat eigenaar en tuinier Joël van den Broek weten Het is altijd bijzonder gezellig om met z’n allen aan een lange tafel te zitten.

De prijs is 35 euro voor vier gangen. Daar zit een welkomstdrankje bij en koffie of thee na. Daarnaast zijn er lekkere glazen biologische en lokale dranken te krijgen.

Laat je verrassen door de smaken van het seizoen, de creativiteit van de chef en de sfeer van de tuin. Kan je niet op 27 mei, Ook op 24 juni en 22 juli is er een Farm dinner op de tuin. 

Plaats: Yn ‘e Sinnefarm, Leppedyk, Jirnsum – Datum: zaterdag 27 mei van 18:00 – 21:00 uur. Kosten van de ‘Farmdinner’, zijn € 35,- per persoon. Opgeven vooraf is noodzakelijk via info@ynesinnefarm.nl Vol = Vol.

Farmdinner Yne SinneFarm Grou Jirnsum

Eten op het land bij farm dinner Yn’e Sinne Farm

Grou / Jirnsum – Steeds meer mensen zijn zich bewust van goed en gezond eten. Daarbij is het mooi dat er eerlijke groenten op je bord komen te liggen. Om te ervaren hoe in de omgeving van Grou de heerlijkste groenten verbouwd worden, is er de mogelijkheid om komende zaterdag bij de Farm Dinner van Yn’e Sinne Farm aan te schuiven. Opgave vooraf is verplicht.

De Heer van Zuijlen maakt de lekkerste gerechten. Foto: Press4All

De Heer van Zuijlen maakt de lekkerste gerechten. Foto: Press4All

Farm Dinner

Teler Joël van den Broek is verheugd dat farm dinners weer van start gaan. Bij deze editie is ook de Heer van Zuijlen weer aanwezig. Hij komt de deelnemers weer in de watten leggen met heerlijke seizoensgebonden gerechten op en van de tuin.

Meewerken

De komende tijd is er ook de mogelijkheid om de groentetuin van Yn’e Sinne Farm door de seizoen heen mee te maken. Dit kan in de vorm van meewerk dagen. Je ziet dan wat er nodig is om goed voedsel op je bord te krijgen

Plaats: Yn ‘e Sinnefarm, Leppedyk, Jirnsum – Datum: zaterdag 18 juni van 18:00 – 21:00 uur. Kosten van de ‘Farmdinner’, zijn € 35,- per persoon. Opgeven vooraf is noodzakelijk via info@ynesinnefarm.nl Vol = Vol.