Berichten

Farmdinner Yne SinneFarm Grou Jirnsum

Eten op het land bij farm dinner Yn’e Sinne Farm

/in , , , , /door

Grou / Jirnsum – Steeds meer mensen zijn zich bewust van goed en gezond eten. Daarbij is het mooi dat er eerlijke groenten op je bord komen te liggen. Om te ervaren hoe in de omgeving van Grou de heerlijkste groenten verbouwd worden, is er de mogelijkheid om komende zaterdag bij de Farm Dinner van Yn’e Sinne Farm aan te schuiven. Opgave vooraf is verplicht.

De Heer van Zuijlen maakt de lekkerste gerechten. Foto: Press4All

De Heer van Zuijlen maakt de lekkerste gerechten. Foto: Press4All

Farm Dinner

Teler Joël van den Broek is verheugd dat farm dinners weer van start gaan. Bij deze editie is ook de Heer van Zuijlen weer aanwezig. Hij komt de deelnemers weer in de watten leggen met heerlijke seizoensgebonden gerechten op en van de tuin.

Meewerken

De komende tijd is er ook de mogelijkheid om de groentetuin van Yn’e Sinne Farm door de seizoen heen mee te maken. Dit kan in de vorm van meewerk dagen. Je ziet dan wat er nodig is om goed voedsel op je bord te krijgen

Plaats: Yn ‘e Sinnefarm, Leppedyk, Jirnsum – Datum: zaterdag 18 juni van 18:00 – 21:00 uur. Kosten van de ‘Farmdinner’, zijn € 35,- per persoon. Opgeven vooraf is noodzakelijk via info@ynesinnefarm.nl Vol = Vol.

De Groentekraam Yn e Sinne Farm op het Halbertsmasplein. Foto: Press4All
Henk Brinkman

Nu derde marktondernemer in centrum van Grou

/in , , /door

Grou – Inwoners van Grou hebben vandaag kennis kunnen maken met een nieuwe marktkraam in het centrum. Het is de groentekraam van Yn ‘e Sinne Farm waarvan de kwekerij even buiten Jirnsum te vinden is. Hiermee staat er op het Halbertsma’s Plein drie achtereenvolgende dagen een marktondernemer.

De groentekraam met fairtrade certificaat. Foto: Press4All

De groentekraam met fairtrade certificaat. Foto en tekst: Press4All

Fairtrade Marktkraam

Gister kreeg de Grouster ondernemer Joël van den Broek nog een Fairtrade certificaat van wege zijn duurzame onderneming. Inwoners van Grou konden vandaag op de kraam dit  Fairtrade certificaat bewonderen. Wie de groente van Yn’e Sinne Farm wil kopen kan dat nu elke woensdagmiddag in het centrum van Grou doen.  Eigenaar Joël van den Broek is enorm blij dat hij hiervoor een vergunning heeft gekregen. Naast de duurzaam gekweekte groenten staan op de marktkraam bloemen, biologische zuivel en scharreleieren.

Kaas & Vis

Daarmee is Grou dus een derde marktkraam rijker. Op dinsdag staat namelijk Kaashandel van der Woude & Zondervan op het plein. Terwijl Tjerk Jan Braam van Het Neusje van de Zalm op donderdag met een marktauto in het centrum van Grou te vinden is. Zo is er dus op drie achtereenvolgende dagen marktaanbod in hartje Grou.

Plantjesmarkt Yn'eSinne Farm Moestuin groenten Jirnsum Grou Foto: Press4All
Henk Brinkman

(video) Yn’e Sinne Farm houdt plantjesmarkt voor moestuin

/in , , /door

Grou / Jirnsum – De populariteit van een eigen moestuin neemt nog steeds toe. En het eten van groenten die in de buurt zijn gekweekt geniet steeds meer de voorkeur, ook bij inwoners van Grou en omstreken. Voor de mensen die van plan zijn om weer in een eigen moestuin aan de slag te gaan organiseert Yn’e Sinne Farm zaterdag 7 mei een plantjesmarkt op de tuin net voor Jirnsum. 

Bekijk de videoreportage van de plantjesmarkt van 2021. Video: Press4All

Je hoeft niet beslist een grote lap grond te hebben of een grote tuin om je eigen groentes of kruiden te verbouwen. Een klein hoekje of strookje grond of zelfs een balkon is meer dan genoeg om kruiden of groenten te laten groeien. Heb je niet het geduld om alles via zaaigoed op te kweken dan zijn kweekplantjes beslist een uitkomst. 

Bloemen op de plantjesmarkt Yn'e Sinne Farm. Foto: Press4All

Bloemen op de plantjesmarkt van 2021 bij  Yn’e Sinne Farm. Foto: Press4All

Bloemen

Vanaf tien uur zaterdagochtend 7 mei zijn de liefhebbers van de moestuin welkom op plantjesmarkt bij Jirnsum. Een ruime keus aan bloem(boll)en en groenteplantjes van kwekerij Yn’e Sinne Farm zijn ruim voorradig om een lekkere en bloeiende moestuin in te richten.

Lokaal

Consumenten zijn in de afgelopen coronatijd duurzaam en lokaal geproduceerd voedsel steeds belangrijker gaan vinden. En er vind een verschuiving plaats van het in de supermarkt kopen naar rechtstreeks van de boer. Eigenaar Joël van den Broek van Yn’e Sinne Farm maakt gebruik van een bio-intensief-systeem. Ook hij ziet de groeiende vraag naar lokaal gekweekte groenten. “Je ziet dat er steeds meer belangstelling is voor gezond eten. En dan het liefst van een lokale leverancier. Wij bieden thuiskwekers de mogelijkheid om zelf groenteplantjes aan te schaffen tijdens onze openlucht markt. Wil je advies hoe je dat het beste kunt doen dan geven we dat natuurlijk ook” 

Natuurlijk

Net als bij Yn’e Sinne Farm is het de bedoeling om het groeiproces van de groenten op een natuurlijke manier te laten verlopen. “Dus zonder kunstmest of bestrijdingsmiddelen. Regelmatig in je eigen tuin werken geeft bovendien veel voldoening en werkt stress-verlagend. En wat is er mooier dan dat je eigen lekkere oogst op je eigen bord ligt. Dat smaakt beslist beter dan een aankoop uit de supermarkt”, aldus de groente-expert uit Grou. 

Evenement: Plantjesmarkt

Datum: Zaterdag 7 mei

Tijd: 10:00 tot 15:00 uur

Toegang: Gratis

Locatie: Einde Leppedyk Jirnsum