Berichten

Lekkker Lokaal Streekmarkt Grou
Henk Brinkman

(video) Lekker lokaal eten en oogsten in Grou en omgeving

/in , , /door

Grou / Jirnsum – Wie op zaterdagochtend bij Yn ‘e Sinne Farm nabij Jirnsum groente gaat kopen, ziet dat het daar steeds drukker is met inwoners uit Grou. Steeds meer mensen weten gezonde en lekkere lokale producten te waarderen. Een plek waar iedereen kennis kan maken met wat er allemaal in Grou en omgeving verbouwd en gemaakt wordt is de markt Lekker Lokaal! De tweede editie is op zondag 25 september bij de Boerderij van maatschap Bouma.

Lekker lokaal

De markt is een initiatief van werkgroep Voedsel van Grou2030. Ze willen zoveel mogelijk mensen kennis laten maken met wat in Grou en directe omgeving op biologische wijze geproduceerd wordt. Kortom met korte lijnen tussen de lokale producent en lokale gebruiker. Na het succes van 2021 is er dus weer een ‘Lekker Lokaal’ bij de biologische melkveehouderij van Jolanda en Sybrand Bouwma

Op de boerderij

Naast veel aanbieders van vorig jaar zoals Yn’e Sinne Farm, laten ook nieuwe lokale aanbieders aan belangstellenden zien welke lekkere, gezonde en verantwoorde voeding er in de eigen regio wordt gemaakt. Zien we je terug op zondag 25 september tussen 13:00 tot 16:00 uur. De locatie is de boerderij van Maatschap Bouma aan het Hoflân 8a te Grou.

Zelf aardappels rooien

Wil je zelf eens lekker met je handen in de grond zitten? Dan kan dat tijdens de aardappelrooidag bij Yn’e Sinne Farm te Jirnsum. Rooi jij mee?! Het is namelijk nu de hoogste tijd om daar aardappels te gaan rooien.  De aardappels moeten er namelijk voor de vorst uit, anders gaan ze kapot. De nachtelijke vorst begint al in oktober. “Momenteel hebben we een heleboel aardappels in de grond zitten. Je kan je wel voorstellen dat het rooien een behoorlijke klus is. Daar kunnen wij wel wat handjes bij gebruiken. Daarom organiseren wij een gezamenlijke aardappelrooidag” laat tuinder Joël van den Broek weten .

Waar?

Deze dag zal plaatsvinden op op zaterdag 24 september van 9.00 uur tot 14.00 uur op het Leechlân 3. De Heer van Zuijlen komt verse frieten bakken van de door ons gerooide aardappels! Hoe Lekker is dat! Lijkt het je leuk om samen een dag in de aarde te ploeteren? Geef je dan op via de mail info@ynesinnefarm.nl

Henk Brinkman

Groentebox Yn‘e Sinne Farm Grou stevige basis voor een gezonde levensstijl

/in , , , , /door

Vorig jaar is de jonge Grouster ondernemer Joël van den Broek een eigen kwekerij begonnen in groente, bloemen en kleinfruit. Bij zijn tuin en in de Kringloopwinkel Grou konden inwoners van Grou en Jirnsum biologisch gekweekte groenten kopen. In deze vaak drukke tijden biedt Yn‘e Sinne Farm een nieuwe service aan in de vorm van een versbox met groenten, aangevuld met kruiden en bloemen.

Joël: “Natuurlijk zijn er meer partijen die dit doen, maar die producten worden vanuit heel Nederland naar Grou vervoerd. Omdat mijn groenten in en om Grou geteeld worden krijgt men een mooi, lekker en duurzaam product in huis.”

Yn ‘e Sinne Farm geeft (on)gebruikte stukken grond een nieuw leven, door er voedsel op te telen voor de lokale bevolking, restaurants, supermarkten, gezinnen en andere belangstellenden. Joël: “Niet alleen de oogst is belangrijk. Alles om de tuin heen telt mee. De aarde, de zon, het water en de mensen. Sociaal, samen en sterk zijn de sleutelwoorden van Yn’e Sinne Farm.” Na een uitdagend jaar zit de Grouster ondernemer vol met plannen en nieuwe initiatieven voor het komende groeiseizoen.

Groentebox

Voor het voedselpakket zoekt hij nieuwe afnemers die naast de wekelijkse groenten ook nauw betrokken worden bij de activiteiten van de kwekerij. “In de box zitten wekelijks vijf groentes en een slamix. Zo nu en dan zit er wat extra’s bij in de vorm van aardbeien, kruiden of bloemen. “Zo heb ik een vaste afname en krijgen klanten elke week verse groente. Zo voorkomen we verspilling van voedsel”, legt Joël zijn groene en duurzame missie uit.

Pluktuin

Verder wil Yn’e Sinne Farm dit jaar meerdere activiteiten verzorgen. Er zal in 2019 weer een open dag zijn waarop de tuin de hele dag te bewonderen is. Naast de open dagen , zullen er ook plukdagen worden georganiseerd van bijvoorbeeld aardbeien. Om de echte sfeer van de kwekerij op je bord mee te maken hoopt Joël dit jaar een primeur met een ‘farmers-dinner’ te organiseren. In samenwerking met een afnemend restaurant kunnen belangstellenden genieten van een heerlijke maaltijd op de tuin. Joël: “Een lange tafel en heerlijk eten zijn de aangename randvoorwaarden om degene te leren kennen die bij je aan tafel zit”. Wie zelf op een biologische manier groenten wil verbouwen kan zich aanmelden voor een workshop.Wie meer informatie wil hebben over de groentebox en de voorwaarden en zich wil opgeven kan kijken op https://www.facebook.com/ynesinnefarm/ of mailen naar ynesinnefarm@gmail.com