Norma Serveert krijgt nieuwe eigenaar

GROU – Grilled Tapasrestaurant Norma Serveert aan de Gedempte Haven is door Norma de Jong verkocht. Norma heeft het restaurant verkocht aan Herman Wolfsohn, haar chefkok.

Binnen korte tijd wist Norma de Jong het restaurant tot een groot succes te brengen. Zo werd Norma Serveert door recensiewebsite IENS uitgeroepen tot beste restaurant van Friesland. Norma vindt het echter tijd voor een nieuwe uitdaging.

Vanaf 1 mei is Herman officieel de nieuwe eigenaar van Norma Serveert. ”In de nazomer van 2016 vroeg ik wat Herman zijn droom is. Zijn antwoord, een restaurant zoals dat van jou”. Naar aanleiding van deze uitspraak heeft ze besloten deze wens in vervulling te brengen.