Berichten

Koffie bij Sofie Grou
Henk Brinkman

Kom op de ‘Koffie bij Sophie’ op het Halbertsma’s Plein in Grou

/in , , , /door

Grou – Het wordt steeds gezelliger op het Halbertsma’s plein. Want naast een visboer en een kaaswagen is er ook een barista te vinden met de naam ‘Koffie bij Sophie’. 

Deze koffiekar staat van 6 juli t/m 3 september van donderdag tot en met zondag tussen 10:00 en 16:00 uur op het plein. Hoe lekker is dat! Alleen komende zaterdag staat Sophie ergens anders, dan doet ze mee aan de Proeftuin in de tuin van de Sint Piterkerk. 

Specialty Coffee

Sophie serveert Specialty Coffee. Specialty coffee is koffie die van zaadje tot boon op de meest duurzame, milieu-bewuste manier wordt geproduceerd waarbij iedereen in de keten een eerlijke prijs krijgt en de werkomstandigheden goed zijn. Het wordt verbouwd op kleinere boerderijen met meer aandacht voor het kweken en oogsten van de bonen. De boeren richten zich op het produceren van koffie van de hoogste kwaliteit, met veel aandacht voor de kwaliteit van de bodem, de hoogte van de koffieplanten, de manier waarop de koffie wordt geoogst en verwerkt.

Bananencake & Brownies

Verder kun je hier ook lekkere home made ice tea krijgen en heerlijke zelf gemakken (suikervrije) bananencake en brownies. Voor meer informatie kijk op  www.koffiebijsophie.nl

De Groentekraam Yn e Sinne Farm op het Halbertsmasplein. Foto: Press4All
Henk Brinkman

Nu derde marktondernemer in centrum van Grou

/in , , /door

Grou – Inwoners van Grou hebben vandaag kennis kunnen maken met een nieuwe marktkraam in het centrum. Het is de groentekraam van Yn ‘e Sinne Farm waarvan de kwekerij even buiten Jirnsum te vinden is. Hiermee staat er op het Halbertsma’s Plein drie achtereenvolgende dagen een marktondernemer.

De groentekraam met fairtrade certificaat. Foto: Press4All

De groentekraam met fairtrade certificaat. Foto en tekst: Press4All

Fairtrade Marktkraam

Gister kreeg de Grouster ondernemer Joël van den Broek nog een Fairtrade certificaat van wege zijn duurzame onderneming. Inwoners van Grou konden vandaag op de kraam dit  Fairtrade certificaat bewonderen. Wie de groente van Yn’e Sinne Farm wil kopen kan dat nu elke woensdagmiddag in het centrum van Grou doen.  Eigenaar Joël van den Broek is enorm blij dat hij hiervoor een vergunning heeft gekregen. Naast de duurzaam gekweekte groenten staan op de marktkraam bloemen, biologische zuivel en scharreleieren.

Kaas & Vis

Daarmee is Grou dus een derde marktkraam rijker. Op dinsdag staat namelijk Kaashandel van der Woude & Zondervan op het plein. Terwijl Tjerk Jan Braam van Het Neusje van de Zalm op donderdag met een marktauto in het centrum van Grou te vinden is. Zo is er dus op drie achtereenvolgende dagen marktaanbod in hartje Grou.