Berichten

Het team van Herman Serveert
Henk Brinkman

Herman Serveert zijn culinaire vrolijkheid niet in een maaltijdbox

/in , /door

Grou – Zeven jaar geleden opende Norma de Jong het restaurant Norma Serveert. Een restaurant met een zeer gevarieerde kaart. Nu zwaait de Uruguayaanse kok Herman Wolfsohn de scepter in het etablissement. Om het hoofd tijdens deze lockdown boven water te houden is mede op initiatief van Norma de Jong een crowdfunding gestart.

Het is voor de Grouster horeca een zware tijd. De omzet van bezorgen en afhalen weegt niet op tegen een volop draaiend restaurant. Tijdens de horeca lockdown kan kok Herman zijn overheerlijke gerechten niet bereiden en dat is een flinke tegenvaller. Herman: “Ik heb er wel over nagedacht om te gaan bezorgen. Maar ik kan mijn vrolijkheid en sfeer niet in een maaltijdbox stoppen. Ook wegen de kosten die ik zou maken om alle verse ingrediënten in huis te halen niet op tegen een paar dagelijkse bestellingen.”

Herman Serveert

Toen Norma een nieuw restaurant in Grou begon nam Herman de pollepel over. “Vier jaar geleden veranderden we wat letters op de gevel; en met Paula en Angélica aan mijn zijde werd Herman (Serveert) een begrip”, laat kok Herman weten.

Crowdfunding voor Herman Serveert.

Crowdfunding voor Herman Serveert. Foto: Press4All

Nijpend

Ook Norma de Jong benadrukt dat deze karakteristieke eetgelegenheid voor Grou behouden moet blijven. Norma: “Herman en zijn energieke team staan voor warmte, vrolijkheid en, bovenal, altijd feest aan tafel. Dat moet zo blijven! Het is niets voor Herman om te gaan vertellen dat de situatie toch wel echt nijpend is en om hulp te vragen.”

Crowdfunding

Norma: “De omstandigheden zijn wel bekend, het perspectief helaas niet. Dit is geen droevige smeekbede, maar ik doe hierbij wel een liefdevol beroep, om Hermans team, dat zo hard gewerkt heeft bij elkaar te houden.” Om straks met perspectief weer van start te gaan heeft Herman een crowdfunding opgezet. De teller hiervan staat inmiddels op ruim € 5.600,-.

Doneer Nu

Brasserie in voormalig pand Kofschip
Henk Brinkman

Grou krijgt nieuwe brasserie in voormalig pand ‘t Kofschip

/in , /door

Grou – Zondag 29 november sloot restaurant ‘t Kofschip haar deuren. Er was bekend dat in het pand aan de Weidesteeg nr. 10 weer een horecagelegenheid zou komen. Vandaag meldt de bemiddelende makelaar dat er een brasserie in het pand zal komen.

Brasserie in voormalig pand Kofschip

Brasserie in voormalig pand Kofschip.

Brasserie

Op 1 december vond de overdracht en levering plaats van (voormalig) ’t Kofschip in Grou. Van de Weerd Horecamakelaars trad op namens de verkoper. Na de verbouwing opent de locatie straks haar deuren als brasserie. De nieuwe naam volgt nog.

Kerstverrassing bij bestelling pizzeria Mio Amore Grou

/in , , /door

Grou / Jirnsum – Om deze koude wintermaand extra feestelijk te maken biedt pizzeria Mio Amore een lekker kerstgeschenk aan bij elke bestelling vanaf de 25 euro.

Tijdens deze koude dagen is het het een aanrader om bij de lokale pizzeria Mio Amore een heerlijk Italiaans gerecht te bestellen. Tijdens de decembermaand krijgt iedereen die een bestelling vanaf 25 euro plaatst een gratis lekkere kerstverrassing. Deze actie loopt t/m tweede kerstdag 2020.

pizzeria Mio Amore verse ingredienten

Pizzeria Mio Amore werkt met verse ingrediënten.

Verse ingrediënten

De kok van pizzeria Grou werkt al twintig jaar met verse ingrediënten via originele Italiaanse receptuur. Ervaar vandaag de Italiaanse culinaire cultuur en geniet van de enige echte authentieke Italiaanse pizza’s uit Grou. Ook het adres voor pasta, spareribs en steaks.

Bestel nu via https://emeals.nl/restaurant/mio-amore-grou