Berichten

Farmdinner Yne SinneFarm Grou Jirnsum

Eten op het land bij farm dinner Yn’e Sinne Farm

Grou / Jirnsum – Steeds meer mensen zijn zich bewust van goed en gezond eten. Daarbij is het mooi dat er eerlijke groenten op je bord komen te liggen. Om te ervaren hoe in de omgeving van Grou de heerlijkste groenten verbouwd worden, is er de mogelijkheid om komende zaterdag bij de Farm Dinner van Yn’e Sinne Farm aan te schuiven. Opgave vooraf is verplicht.

De Heer van Zuijlen maakt de lekkerste gerechten. Foto: Press4All

De Heer van Zuijlen maakt de lekkerste gerechten. Foto: Press4All

Farm Dinner

Teler Joël van den Broek is verheugd dat farm dinners weer van start gaan. Bij deze editie is ook de Heer van Zuijlen weer aanwezig. Hij komt de deelnemers weer in de watten leggen met heerlijke seizoensgebonden gerechten op en van de tuin.

Meewerken

De komende tijd is er ook de mogelijkheid om de groentetuin van Yn’e Sinne Farm door de seizoen heen mee te maken. Dit kan in de vorm van meewerk dagen. Je ziet dan wat er nodig is om goed voedsel op je bord te krijgen

Plaats: Yn ‘e Sinnefarm, Leppedyk, Jirnsum – Datum: zaterdag 18 juni van 18:00 – 21:00 uur. Kosten van de ‘Farmdinner’, zijn € 35,- per persoon. Opgeven vooraf is noodzakelijk via info@ynesinnefarm.nl Vol = Vol.

De laatste snee op It Eilân bij Grou

Afscheid van bûtlân It Eilân bij Grou (video)

Grou / Video – Het is de laatste zomer dat de familie Bouma hooi gaat maken op It Eilân. Ruim twintig jaar lang beheerde maatschap J en S Bouma uit Grou dit natuurgebied van It Fryske Gea. Dit jaar werd het contract niet verlengd. “Wij hebben afgelopen week voor het laatst hooi gemaakt op It Eilân (west). Met pijn in ons hart nemen we afscheid van een eeuwenoude traditie in het watergebied in het bûtlân van Grou”, zegt Jolanda Bouma.

Sinds 2010 heeft Sybrand Bouma een maatschap met zijn vrouw Jolanda. Ook vader Otte Bouma helpt nog regelmatig een flink handje mee op het boerenbedrijf.  In 1987 is het bedrijf omgeschakeld naar een biologische bedrijfsvoering. Sybrand: “De landbouwschool sloot niet meer aan bij het werk, dus hebben we het in de praktijk verder op biologische wijze doorontwikkeld. Bouma noemt zichzelf een bevlogen biologisch melkveehouder. Tevens is hij voorzitter van Natuurweide (de Nederlandse vereniging van biologische melkveehouders).

De laatste snee op It Eilân bij Grou. Dronefoto: Press4All

De rollen hooi worden op de platbodem geladen. Dronefoto: Press4All

“We hebben de afgelopen 25 jaar met veel inzet en voldoening op It Eilân gepast. En voor nul centen het onderhoud op ons genomen. We hebben investeringen die met gemeenschapsgeld in het gebied zijn uitgevoerd gecoördineerd. Tevens hebben wij alle bijkomende middelen zoals varend materiaal voor eigen rekening genomen”, legt Jolanda de bedrijfssituatie uit. “Nadat It Fryske Gea twee jaar geleden het meeste bûtlân op het eiland in bezit heeft gekregen, hebben ze ons pachtcontract dit jaar niet meer verlengd.”

De laatste snee op It Eilân bij Grou

De laatste snee op It Eilân bij Grou. Dronefoto: Press4All

It bûtlân

Afgelopen weekend werd het laatste hooi met een platte schuit vervoerd. De tocht start even buiten Grou bij de boerderij van de familie Bouma. Ruim voor zonsopkomst om vijf uur gooit de 77-jarige Otte Bouma de trossen los. Met het opvallend gele sleepbootje ‘It Bûtlân’ gaat het via de Neare Galle langs het Starteiland in het Pikmar door de Wide Ie naar It Eilân. Stuurman Otte Bouma tuft met sleepboot en platbodem de zonsopkomst tegemoet. Een magisch tafereel waar Bouma senior met de nodige tegenstrijdige gevoelens naar kijkt. Elf dagen lang werd er aan de laatste snee van gras tot hooi gewerkt. Met de voorlader van de trekker worden de rollen hooi op de platte schuit geladen. Een klus waarvoor opperste concentratie nodig is. Uiteindelijk worden circa 260 grote rollen per boot naar de boerderij van de familie Bouma vervoerd.

Afscheid eeuwenoude traditie

Jolanda: “Met het afscheid aan It Eilân komt er een einde aan een eeuwenoude traditie van hooien op verschillend bûtlân rondom Grou.” Veel van deze gebieden lopen regelmatig onder. Het zogenoemde bûtlân is nat hooiland dat periodiek overstroomt en waarvan in Nederland niet veel meer te vinden is. “Ik weet nog wel dat veel boeren in en rondom Grou een stukje bûtlân bewerkten. Dat is nu allemaal verleden tijd”, vult Bouma senior het verhaal aan. Net na de Tweede Wereldoorlog was er zo’n 200.000 hectare landbouwgrond wat regelmatig onder liep. In 2002 was daar nog 3.000 hectare van over.

Jammer

“Nu komt er dus een einde aan de integratie van it bûtlân binnen onze biologische bedrijfsvoering. En komt er een einde aan een eeuwenoude cultuur van boeren die in dit gebied zelf vaarland beheerden. En dat vinden wij jammer”

 

Yn’e Sinne Farm uit Grou organiseert lekkere buitenevenementen op de tuin

Grou / Jirnsum – De warme zomer zonder mooie evenementen lijkt definitief ten einde. Toch wil Joël van den Broek van Yn’e Sinne Farm aan dit onvergetelijke seizoen een mooi slotakkoord geven. Met ‘Taste of Farm’ en Yoga & Lunch staan twee mooie buitenevenementen op de tuin in Jirnsum op het programma.

Op zaterdag 5 september organiseert Yn’e Sinne Farm uit Grou een ‘Taste of Farm’. Kok Jeroen van Zuijlen uit Akkrum stelt een mooie proeverij van drie gangen samen. Alles geoogst van de tuin en mooi verrassend bereid om authentieke smakelijk wijze. Alles met een uniek aspect van de tuin en het  seizoen. Dit bijzondere duurzame initiatief duurt van 17:00 tot 20:00 uur.

Rondleiding

Tussen de gangen door zal de Grouster initiatiefnemer van de tuin, Joël van de Broek een korte rondleiding over zijn tuin geven. Zo mag het wel uniek genoemd worden dat er in midden-fryslân nog een ‘groenteboer’ is die ook nog alle groentes zelf verkoopt. En alles op natuurlijke wijze verbouwd. 

Kok Jeroen van Zuijlen krijgt een rondleiding op de tuini van Yn'e Sinne Farm.

Kok Jeroen van Zuijlen krijgt een rondleiding op de tuin van Yn’e Sinne Farm. Fotografie: Press4All

Kosten van ‘Taste of Farm’, zijn € 25,- per persoon. Opgeven vooraf is noodzakelijk via info@ynesinnefarm.nl Vol = Vol.

Yoga en lunch in bijzondere natuurtuin Jirnsum

September is een rijke oogstmaand. In september oogst je namelijk nog volop de laatste zomergroenten. Bij de natuurtuin van Y’ne Sinne Farm kun je op zondag 13 september zelf ervaren wat een rijkdom aan groenten de Fryske grond voortbrengt. Een veganistische lunch en yinyoga zijn een ideaal moment om met deze lokale natuurlijke groentetuin kennis te maken.

Lekker ontspannen met Yoga bij Yn'e Sinne Farm te Jirnsum.

Lekker ontspannen met Yoga bij Yn’e Sinne Farm te Jirnsum. Fotograaf: Press4All

In deze vaak stressvolle tijd stroomt de energie vaak weg bij alle drukke bezigheden thuis en op het werk. Kom even tot rust en krijg met yinyoga een heerlijke energieboost bij Y’ne Sinnefarm. 

YinYoga

Yinyoga is een vorm van yoga die verbetering en ontspanning brengt in lichaam en geest. Op een diepgaande manier maak je bij deze vorm van yoga contact met je lichaam en al wat er is op dit moment. Daardoor is het een fijne tegenhanger, een moment van verstilling in het vaak jachtige leven van deze maatschappij.

Natuurlijk

Tijdens het programma zal initiatiefnemer van de tuin Joël van den Broek uit Grou tijdens een rondwandeling vertellen over zijn groentetuin die hij op natuurlijke wijze bewerkt. De gekweekte groenten die van het land komen nodigen natuurlijk uit om geproefd te worden. En daarvoor staat de bruisende cateraar Iliane Andringa klaar. Zij zal uitsluitend en alleen met verse biologische groenten van de tuin aan de slag gaan, om zo een heerlijke en verrassende veganistische lunch klaar te maken.

Wij zien ernaar uit om je te ontvangen! Opgave vooraf noodzakelijk.

Programma zondag 13 september 2020:

10.30 tot 11.45 uur Yinyoga en ontspanning met klanken van harp, fluit en klankschalen door Yvonne Kiowa de Booij,

12.00 tot 12.30 uur Pauze en rondwandeling in de tuin onder begeleiding van project eigenaar Joël ten Broek,

12.30 uur veganistische lunch door de bruisende cateraar Iliane Andringa, waarbij alleen verse biologische groenten van de tuin worden gebruikt!

Gun het jezelf om te genieten van deze unieke dag, die voeding geeft aan lichaam, hart en ziel.

Tijd: zondag 13 september van 10.15 – 14.00 uur

Plaats: Yn ‘e Sinnefarm, Leppedyk, Jirnsum

Kosten: €25,-

Geef je nu op bij: yvonnekiowa@gmail.com tel. 0625066049

N.B. ook beginners kunnen met de yoga meedoen.