Berichten

Farmdinner Yne SinneFarm Grou Jirnsum

Eten op het land bij farm dinner Yn’e Sinne Farm

Grou / Jirnsum – Steeds meer mensen zijn zich bewust van goed en gezond eten. Daarbij is het mooi dat er eerlijke groenten op je bord komen te liggen. Om te ervaren hoe in de omgeving van Grou de heerlijkste groenten verbouwd worden, is er de mogelijkheid om zaterdag 27 mei bij de Farm Dinner van Yn’e Sinne Farm aan te schuiven. Opgave vooraf is verplicht.

De Heer van Zuijlen maakt de lekkerste gerechten. Foto: Press4All

De Heer van Zuijlen maakt de lekkerste gerechten. Foto: Press4All

Het is beslist een unieke belevenis om op de tuin van Yn’e SInne Farm met ‘n allen aan een lage tafel te eten. Je kunt bij wijze van spreken de groenten horen groeien. Al die prachtige verse groentes worden door kok Jeroen (Heer van Zuijlen ter plekke bereid. Er wordt dus gekookt met zoveel mogelijk producten van de tuin.

“Het is niet zomaar een avondje uit eten, maar een echte beleving. We nemen je mee langs de producten van de tuin en hoe Jeroen die heeft verwerkt”, laat eigenaar en tuinier Joël van den Broek weten Het is altijd bijzonder gezellig om met z’n allen aan een lange tafel te zitten.

De prijs is 35 euro voor vier gangen. Daar zit een welkomstdrankje bij en koffie of thee na. Daarnaast zijn er lekkere glazen biologische en lokale dranken te krijgen.

Laat je verrassen door de smaken van het seizoen, de creativiteit van de chef en de sfeer van de tuin. Kan je niet op 27 mei, Ook op 24 juni en 22 juli is er een Farm dinner op de tuin. 

Plaats: Yn ‘e Sinnefarm, Leppedyk, Jirnsum – Datum: zaterdag 27 mei van 18:00 – 21:00 uur. Kosten van de ‘Farmdinner’, zijn € 35,- per persoon. Opgeven vooraf is noodzakelijk via info@ynesinnefarm.nl Vol = Vol.

Farmdinner Yne SinneFarm Grou Jirnsum

Eten op het land bij farm dinner Yn’e Sinne Farm

Grou / Jirnsum – Steeds meer mensen zijn zich bewust van goed en gezond eten. Daarbij is het mooi dat er eerlijke groenten op je bord komen te liggen. Om te ervaren hoe in de omgeving van Grou de heerlijkste groenten verbouwd worden, is er de mogelijkheid om komende zaterdag bij de Farm Dinner van Yn’e Sinne Farm aan te schuiven. Opgave vooraf is verplicht.

De Heer van Zuijlen maakt de lekkerste gerechten. Foto: Press4All

De Heer van Zuijlen maakt de lekkerste gerechten. Foto: Press4All

Farm Dinner

Teler Joël van den Broek is verheugd dat farm dinners weer van start gaan. Bij deze editie is ook de Heer van Zuijlen weer aanwezig. Hij komt de deelnemers weer in de watten leggen met heerlijke seizoensgebonden gerechten op en van de tuin.

Meewerken

De komende tijd is er ook de mogelijkheid om de groentetuin van Yn’e Sinne Farm door de seizoen heen mee te maken. Dit kan in de vorm van meewerk dagen. Je ziet dan wat er nodig is om goed voedsel op je bord te krijgen

Plaats: Yn ‘e Sinnefarm, Leppedyk, Jirnsum – Datum: zaterdag 18 juni van 18:00 – 21:00 uur. Kosten van de ‘Farmdinner’, zijn € 35,- per persoon. Opgeven vooraf is noodzakelijk via info@ynesinnefarm.nl Vol = Vol.

Dronefotografie Friesland Press4All

Yn’e Sinne Farm Grou deelnemer open tuinentour (video)

Grou / Jirnsum – Steeds meer dorpen willen eten uit eigen omgeving en zelf duurzame groentes telen. Dat kan in een dorpstuin, op een tuinderij gericht op de lokale gemeenschap of met een Buurtmarkt. Op 24 juli laten dorpen die samenwerken met de Voedselwerkplaats, tijdens een open tuinentour, graag zien hoe zij dat doen. Op tuinen en bij buurtmarkten rondom in Friesland, zijn bezoekers welkom die ook iets met lokale voeding willen, voor een rondleiding en voor inspiratie. Opgeven kan via Opgave Open TuinenTour

Het is hartje zomer en dat is hét moment om een kijkje te nemen bij dorpstuinen en tuinderijbedrijven. Benieuwd hoe dat werkt in een CSA-tuinderij (Community Supported Agriculture) waarbij een tuinder teelt voor de lokale gemeenschap? Hoe dat er uit ziet op een dorpstuin? Hoe een groep mensen in een dorp samen een tuin onderhoudt?

Dronefoto tuin Yne Sinne Farm

Dronefoto tuin Yn’e Sinne Farm Foto: Press4All

Tuinentour

Op deze zaterdag bieden Friese tuinders en tuincollectieven een rondleiding aan voor dorpstuinders, aspirant-tuiniers en andere belangstellenden. Met kennis over duurzame teeltmethoden, inspiratie voor voedselgemeenschappen en heel veel verschillende organisatievormen hebben de tuinders veel deskundigheid in de aanbieding voor iedereen die iets met lokaal voedsel wil. Ook zijn twee Buurtmarkten (voedselcoöperaties) te bezoeken.

Vooraf opgeven

Belangstellenden zijn op 24 juli om 9.30u, 11.00u en 12.30u welkom bij onderstaande dorpstuinen, tuinderijbedrijven en Buurtmarkten. Vul in op www.devoedselwerkplaats.nl welke tuin je op welk tijdstip wilt bezoeken, dan geven wij je komst door. Adresgegevens volgen daarna, alleen toegang na aanmelding.

 

Deelnemende locaties:

Ús Hôf/Ús Iten, Sibrandabuorren

De Goede Verwachting, Heeg

It Griene Libben, Noardburgum

Yn ‘e Sinne Farm, Jirnsum

De Griene Poarte, Warns

Eco-erf Bolsward, Bolsward